برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده چه دستگاه هایی نیاز دارم ؟

برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده چه دستگاه هایی نیاز دارم ؟ بخشی از ماشین آلات مورد نیاز این خط دستگاه های مربوط به خط چیپس سیب زمینی است که در ادامه به معرفی آنها خواهیم پرداخت. خلال سیب زمینی نیمه آماده نیز یکی از آن محصولات غذایی است که مورد توجه اغذیه فروشی ها، رستوران ها، فست فودی ها و حتی کترینگ ها می باشد.

برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده چه دستگاه هایی نیاز دارم ؟

در حال حاضر نیز بازار مصرف این محصولات خیلی خوب است و با استقبال قشر جوان و کودک و پیر زیادی مواجه شده است. بنابراین افرادی که دست به تولید محصول اولیه آن بزنند در صورتی که همه جوانب را به خوبی بسنجند به سود سرشاری دست خواهند یافت. سوالی که اکثر مشتریان البرز ماشین کرج می پرسند این است که برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده چه دستگاه هایی نیاز دارم ؟

ماشین آلات مورد نیاز راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده

همانطور که پیشتر نیز اشاره شد، از دستگاه های خاصی در این خط استفاده می شود که در خطوط تولید چیپس سیب زمینی نیز استفاده می گردد.

سیب زمینی نیمه آماده یکی از محصولات غذایی پرطرفدار است که در سراسر جهان مصرف می شود. این محصول به راحتی آماده می شود و می تواند به عنوان یک میان وعده یا غذای اصلی استفاده شود.

برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده، به مجموعه ای از دستگاه ها نیاز است. این دستگاه ها وظیفه تمیز کردن، پوست گیری، برش، پخت، و بسته بندی سیب زمینی ها را بر عهده دارند.

در ادامه به معرفی دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده می پردازیم:

دستگاه شستشوی سیب زمینی

دستگاه شستشوی سیب زمینی، وظیفه تمیز کردن سیب زمینی ها را بر عهده دارد. این دستگاه با استفاده از آب و مواد شوینده، سیب زمینی ها را از هرگونه آلودگی و کثیفی پاک می کند. به دلیل شرایط خاص سیب زمینی دستگاه های مختلفی برای شستشوی این محصول وجود دارد. اول اینکه باید بدانید سیب زمینی هایی که می آیند پر از خاک و گل می باشند بنابراین شاید لازم است در مرحله اول در وان های ساده استیل کمی در آب باقی بمانند که خاک و گل چسبیده به سیب زمینی ها جداسازی شود. یک دستگاه خاک گیر سیب زمینی نیز برای اینکار وجود دارد که با کمک ویبره خاک اضافه نشسته بر پوسته سیب زمینی را از آن جدا می کند.

پس از آن دستگاه شستشوی اتوماتیک که نوار نقاله چرخان نیز دارد برای این محصول مناسب به نظر می رسد. دستگاه بلانچر شستشو نیز پیشنهاد می شود. اینکه کدام دستگاه مناسب شستشوی محصول شما است را می توانید با کارشناسان به نتیجه دلخواه برسانید و یک انتخاب فوق العاده داشته باشید. پس از شستشوی سیب زمینی ها، باید پوست گیری شوند.

دستگاه پوست گیری سیب زمینی در خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده

مرحله پوست گیری سیب زمینی ها یکی از مهمترین مراحل می باشد. از دلایل مهم بودن این مرحله این است که در حال پوست گیری بافت محصول آسیب نبیند و به هدر نرود. بنابراین باید از دستگاهی استفاده کرد که بهترین حالت پوست کنی را داشته باشد. دستگاه پوست گیری سیب زمینی، وظیفه پوست کندن سیب زمینی ها را بر عهده دارد.

این دستگاه با استفاده از آب داغ و یا بخار، پوست سیب زمینی ها را به راحتی جدا می کند. یک بخش از دستگاه هم به شکل سنباده عمل می کند و لایه نازکی از پوست سیب زمینی به این ترتیب از آن جدا می شود. در نهایت محصول آماده اسلایس شدن می شود.

استفاده از دستگاه اسلایسر سیب زمینی در خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده

دستگاه های اسلایسر سیب زمینی مدل های زیادی دارد. یک دستگاه اسلایسر رومیزی وجود دارد که مناسب این خط تولید نیست. در مقابل یک دستگاه اسلایسر طرح اورشل نیز است که شکل های مختلفی از برش را برای محصولاتی مانند سیب زمینی، هویج، خیار، گوجه، پیاز و … است و مدل های برش آن متفاوت است. مناسب ترین دستگاه برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده، دستگاه خلال کن سیب زمینی اتوماتیک است.

این دستگاه دقیقا سیب زمینی ها را به همان شکل خلال مورد نظر این محصول در می آورد. دستگاه اسلایسر سیب زمینی، وظیفه برش سیب زمینی ها به صورت خلالی را بر عهده دارد. این دستگاه با استفاده از تیغه های مخصوص، سیب زمینی ها را به اندازه دلخواه برش می دهد.

دستگاه بلانچر شستشوی خلال سیب زمینی

پس از آنکه سیب زمینی ها پوست گیری و خلال شدند، لازم است یک دور شستشو شوند. این شستشو نباید به بافت آنها آسیبی برساند. به همین دلیل از دستگاه بلانچر برای شستشوی خلال ها استفاده می شود که در ادامه تصویری از نحوه کارکرد این بلانچر نشان داده می شود.

دستگاه پخت سیب زمینی نیمه آماده

دستگاه پخت سیب زمینی نیز وظیفه پختن سیب زمینی ها را بر عهده دارد. این دستگاه سیب زمینی ها را به طور موقت می پزد تا نرم شوند. سپس به مرحله انجماد می رساند.

دستگاه بسته بندی سیب زمینی در خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده

دستگاه بسته بندی سیب زمینی، وظیفه بسته بندی سیب زمینی ها را بر عهده دارد. این دستگاه سیب زمینی ها را در بسته بندی های مناسب قرار می دهد تا به دست مصرف کننده برسد.

علاوه بر دستگاه های ذکر شده، ممکن است نیاز به دستگاه های دیگری مانند دستگاه طعم دهنده، دستگاه طعم پاش، و دستگاه شیرین کننده نیز باشد. این دستگاه ها بسته به نوع محصولی که قصد تولید آن را دارید، مورد نیاز خواهند بود.

در هنگام انتخاب دستگاه ها برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده، باید به عوامل مختلفی مانند ظرفیت تولید، کیفیت دستگاه ها، قیمت دستگاه ها، و خدمات پس از فروش دستگاه ها توجه داشته باشید.

با توجه به ظرفیت تولید مورد نظر، می توانید دستگاه های با ظرفیت های مختلف را انتخاب کنید. دستگاه های با ظرفیت بالاتر، هزینه بیشتری دارند اما می توانند تولید بیشتری داشته باشند.

کیفیت دستگاه ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. دستگاه های با کیفیت بالا، عمر طولانی تری دارند و می توانند عملکرد بهتری داشته باشند.

قیمت دستگاه ها نیز عامل مهمی در انتخاب دستگاه ها است. دستگاه های با قیمت بالاتر، امکانات بیشتری دارند اما ممکن است هزینه بیشتری نیز داشته باشند.

خدمات پس از فروش دستگاه ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. شرکت های سازنده معتبر، خدمات مناسبی را برای دستگاه های خود ارائه می دهند. البرز ماشین کرج یکی از معتبرترین شرکت های طراح و سازنده دستگاه های بسته بندی امکان ارائه خدمات عالی 15 سال پس از فروش را فراهم کرده است.

با توجه به نکات ذکر شده، می توانید دستگاه های مناسب برای راه اندازی خط تولید خلال سیب زمینی نیمه آماده را انتخاب کنید. جهت این انتخاب حتما با ما تماس حاصل فرمایید.