دستگاه آبگیر سانتریفیوژ البرز ماشین

Price range: تومان ۱۸۲,۰۰۰,۰۰۰ through تومان ۲۴۵,۰۰۰,۰۰۰
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
اطلاعات کامل ❮

معرفی کامل خط تولید صنعتی چیپس سیب‌زمینی + قیمت و تجهیزات

تولید چیپس سیب زمینی میتواند یکی از راههای کسب درآمد در دنیای امروزی باشد. برای اینکه بتوانید بصورت تخصصی و انبوه برای تولید چیپس سیب زمینی اقدام کنید میبایست خط تولید چیپس سیب زمینی را تهیه و با استفاده از دستگاههای مربوطه اقدام به تولید چیپس سیب زمینی کنید. شرکتهای بزرگی در ایران از جمله شرکت البرز ماشین کرج اقدام به تولید دستگاههای صنعتی در زمینه خطوط تولید چیپس سیب زمینی میکنند که میتوانید به راحتی دستگاههای مربوطه را تهیه و اقدام ره راه اندازی خطوط تولید کنید.

راهنمای خرید خط تولید چیپس سیب‌زمینی + لیست دستگاه‌ها

برای خرید خط تولید چیپس سیب زمینی میبایست ابتدا در این زمینه اطلاعاتی را به دست بیاورید. این خطوط میتوانند بسته به نیاز کارفرما از تناژهای مختلفی برای تولید برخوردار باشند. دستگاههای متعددی هستند که در این خط تولید به کارگیری میشوند تا بتوان به بهترین شکل ممکن اقدام به تولید چیپس سیب زمینی کرد.

اگر بخواهید بصورت کامل خطوط تولید چیپس سیب زمینی را خریداری کنید میبایست 19 دستگاه کاربردی را برای راه اندازی این خطوط تهیه و به کار بگیرید. این دستگاهها شامل انواع دستگاههای خاک گیر، بالابر، بلانچر، اسلایسر، فر پخت و … میشوند که تمامی آنها بصورت مستمر میتوانند به تولید چیپس زمینی کمک کنند تا بتوانید پروسه تولید را بدون هیچ اختلالی به پیش ببرید.

مراحل تولید چیپس و راهنمای انتخاب دستگاه

🥔 مراحل تولید چیپس به زبان ساده

  1. انتخاب و آماده‌ سازی سیب‌ زمینی

    • استفاده از سیب‌ زمینی با کیفیت و سایز یکنواخت برای یکدست شدن محصول.

  2. شستشو و پوست‌ گیری

    • شستشوی کامل برای حذف خاک و آلودگی، سپس پوست‌ گیری مکانیزه.

  3. برش یا اسلایس

    • برش‌های یکسان با ضخامت استاندارد (معمولاً ۱.۲ تا ۱.۵ میلی‌متر).

  4. بلانچینگ (Blanching)

    • نیم‌ پز کردن در آب داغ برای بهبود رنگ، بافت و کاهش نشاسته اضافی.

  5. خشک‌ کردن اولیه

    • حذف رطوبت سطحی برای جلوگیری از پاشیدن روغن.

  6. سرخ‌ کردن در دمای کنترل‌ شده

    • معمولاً بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌ گراد تا رسیدن به رنگ طلایی مطلوب.

  7. روغن‌ گیری و خنک‌ کردن

    • با استفاده از سانتریفیوژ یا هوای سرد.

  8. طعم‌ دهی

    • افزودن نمک یا پودرهای طعم‌ دهنده در درام یا دستگاه اسپری.

  9. بسته‌ بندی

    • در بسته‌ بندی‌ های ضد رطوبت و اکسیژن، معمولاً همراه با گاز نیتروژن.

 

⚙ نکات مهم انتخاب دستگاه خط تولید

  • جنس بدنه و قطعات: استیل ضد زنگ برای رعایت بهداشت.

  • مصرف انرژی: دستگاه‌ های بهینه‌ تر هزینه تولید را کاهش می‌ دهند.

  • کنترل دما و زمان: برای کیفیت ثابت محصول بسیار مهم است.

  • سهولت شستشو: کاهش زمان توقف خط تولید.

  • خدمات پس از فروش و قطعات یدکی: تضمین پایداری تولید.

ظرفیت تولید مناسب برای مزایا محدودیت‌ها
۳۰۰–۵۰۰ کیلوگرم در ساعت کارگاه‌های تازه کار یا محلی سرمایه اولیه کمتر، فضای کوچک‌تر محدودیت در پاسخگویی به بازارهای بزرگ
۱–۲ تن در ساعت کارخانه‌های متوسط تناسب بین هزینه و تولید، سودآوری خوب نیاز به سرمایه بیشتر و مدیریت دقیق‌تر
۲ تن به بالا تولیدکنندگان عمده و صادراتی مقیاس اقتصادی عالی، قیمت تمام شده پایین‌تر نیاز به نیروی متخصص و فضای وسیع‌تر

قیمت خط تولید چیپس سیب‌زمینی در سال ۱۴۰۴ چقدر است؟

برای اینکه بتوانید بصورت تخصصی و دقیق از قیمت نهایی دستگاههای راه اندازی خط تولید چیپس سیب زمینی مطلع شوید بهتر است تا با کارشناسان ما در فروشگاه بامک در ارتباط باشید. ولی چنانچه بخواهیم قیمتی حدودی از راه اندازی تولید چیپس سیب زمینی را در اختیار شما قرار دهیم باید بگوییم که این عدد در سال 1401 چیزی در حدود یک میلیارد و هشتصد تا دو میلیارد تومان بسته به نیاز کارفرما و حجم تولیدی میباشد.

عوامل مختلفی در تعیین قیمت خط تولید چیپس بصورت مستقیم تاثیر گذار هستند نظیر میزان حجم تولیدی مورد نظر و تعداد دستگاههای مورد نظر برای تولید که میتوانند در برآورد قیمت نهایی محصول تاثیر مستقیم داشته باشند.

از کجا خط تولید چیپس سیب‌زمینی بخریم؟ معرفی برند معتبر ایرانی

شرکتهای بسیاری در ایران هستند که خطوط تولید چیپس سیب زمینی را ارائه میکنند. ما در فروشگاه بامک محصولات شرکت البرز ماشین کرج را که یکی از قدیمی ترین و بزرگترین شرکت های تولید کننده دستگاههای خطوط تولیدی در ایران است را ارائه میکنیم. این شرکت برای تولید و ساخت دستگاههای مربوطه از بالاترین استانداردهای روز دنیا در کنار مرغوبترین مواد اولیه بهره میبرد که تمامی این عوامل سبب شده تا محصولات این برند از مشتریان خاصی برخوردار باشند و بتوانند در بازار های رقابتی بیشترین طرفدار را به خود جلب کنند.

تمامی محصولات خطوط تولید چیپس سیب زمینی از گارانتی 18 ماهه معتبر شرکت البرز ماشین کرج در کنار 15 سال خدمات پس از فروش این شرکت برخوردار هستند که خیال خریدار را از بابت کیفیت محصول کاملا آسوده خواهد کرد. ما در فروشگاه بامک تمامی تجهیزات تولیدی این شرکت را برای فروش قرار داده ایم و شما میتوانید برای مشاوره و خرید این محصولات همین الان اقدام کنید.

راه‌اندازی خط تولید چیپس سیب‌زمینی در مقیاس کارگاهی

با دستگاههای معرفی شده در بالا میتوانید به راحتی اقدام به راه اندازی کارگاه یا کارخانه تولید چیپس سیب زمینی کنید. شما میتوانید به خوبی دستگاههای مورد نیاز را برای راه اندازی خط تولید چیپس کارگاهی تهیه و در اسرع وقت و بعد از طی مراحل مورد نیاز برای دریافت مجوز در صورت نیاز اقدام به راه اندازی خط تولید چیپس سیب زمینی کنید. با استفاده از دستگاههای مدرن البرز ماشین کرج میتوانید خیلی ساده و البته با کیفیت به تولید چیپس در محیط کارگاهی کنید.

هزینه احداث کارخانه تولید چیپس

هزینه‌های راه‌اندازی کارخانه تولید چیپس سیب‌زمینی + برآورد کامل

برای راه‌ اندازی کارخانه تولید چیپس سیب‌ زمینی، هزینه‌ها به چندین بخش اصلی تقسیم می‌شوند. این هزینه ها شامل موارد گوناگونی هستند که هر کدام میتواند به تصمیم شما در راه اندازی این خطوط کمک شایانی کند. در زیر به تفکیک این هزینه‌ها و عوامل مؤثر بر آن‌ها اشاره می‌شود:

1. هزینه‌های زمین و ساختمان
– خرید یا اجاره زمین: بسته به موقعیت جغرافیایی، هزینه خرید زمین ممکن است متفاوت باشد. برای خرید زمین یک کارخانه متوسط، هزینه زمین ممکن است از چند ده میلیارد تومان تا چند صد میلیارد تومان متفاوت باشد. 
– ساخت و ساز ساختمان: هزینه‌های مربوط به ساخت کارخانه شامل هزینه‌های عمرانی، تأسیسات، انبارها و فضای اداری است. این هزینه معمولاً بین 500 میلیون تا 1 میلیارد تومان خواهد بود.

2. هزینه‌های تجهیزات و ماشین‌ آلات
– خط تولید: شامل دستگاه‌های برش، سرخ‌ کن، خشک‌ کن، بسته‌ بندی و سیستم‌های انتقال مواد. هزینه کل خرید تجهیزات خط تولید به طور میانگین بین 3 تا 4 میلیارد تومان برآورد می‌شود.
– تجهیزات جانبی: مانند سیستم‌های تهویه، تصفیه آب، و سیستم‌های برقی. این هزینه معمولاً بین 200 تا 400 میلیون تومان خواهد بود.

3. هزینه‌های تأسیسات و خدمات
– تأسیسات: شامل آب، برق، گاز، و سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی. این هزینه می‌تواند بین 100 تا 300 میلیون تومان باشد.
– سیستم‌های ایمنی و بهداشتی: شامل نصب سیستم‌های آتش‌نشانی و بهداشت محیط. این بخش ممکن است حدود 100 میلیون تومان هزینه داشته باشد.

4. هزینه‌های نیروی انسانی
– حقوق و دستمزد: برای شروع کار، شما به نیروی انسانی متخصص و عمومی نیاز دارید. بسته به تعداد کارکنان، هزینه اولیه ممکن است بین 200 تا 500 میلیون تومان باشد.
– آموزش کارکنان: هزینه‌های مربوط به آموزش نیز باید مدنظر قرار گیرد، که می‌تواند حدود 50 تا 100 میلیون تومان باشد.

5. هزینه‌های متفرقه
– بازاریابی و تبلیغات: هزینه‌های مربوط به تبلیغات و برندینگ. این هزینه ممکن است بین 50 تا 200 میلیون تومان باشد.
– هزینه‌های مجوز و پروانه‌ها: برای اخذ مجوزهای لازم، هزینه‌های دولتی نیز باید در نظر گرفته شود که ممکن است بین 20 تا 50 میلیون تومان باشد.

نکته: راه اندازی خطوط تولید و برآورد هزینه احداث کارخانه تولید چیپس کاری کاملا تخصصی است که نیازمند بررسی های کارشناسی دارد. در صورتیکه قصد راه اندازی خطوط تولیدی در حد کارخانه ای را داشته باشید میبایست بصورت تخخصی در این زمینه تحقیق کنید. اعداد و ارقامی که در بالا به آن ها اشاره شد همگی اعدادی تقریبی هستند که ممکن است در گذر زمان و بسته به میزان تولید شما کاملا افزایش و یا کاهش داشته باشند. 

فیلم خط تولید چیپس سیب زمینی البرز ماشین کرج

جدول مشخصات کامل دستگاههای مورد نیاز در خط تولید چیپس سیب زمینی

نام دستگاه عملکرد
دستگاه خاک‌گیر حذف خاک و سنگ‌ریزه از سیب‌زمینی‌ها
بالابر مواد اولیه انتقال اتومات سیب‌زمینی به مراحل بعدی
شست‌وشوی صنعتی شست‌وشوی کامل و بهداشتی سیب‌زمینی‌ها
پوست‌گیر سیب‌زمینی جدا کردن پوست سیب‌زمینی بدون آسیب به بافت
اسلایسر چیپس برش یکنواخت سیب‌زمینی به صورت ورقه‌ای
بلانچر پیش‌پز کردن ورقه‌ها برای حذف نشاسته اضافی
آب‌گیر سانتریفیوژ خشک‌کردن سطح چیپس پیش از سرخ‌کردن
سرخ‌کن صنعتی پخت یکنواخت و طلایی کردن چیپس در روغن
روغن‌گیر کاهش چربی اضافی محصول نهایی
طعم‌زن چیپس افزودن ادویه، نمک یا طعم‌های سفارشی
خنک‌کن کاهش دمای چیپس پیش از بسته‌بندی
دستگاه بسته‌بندی بسته‌بندی چیپس در وزن‌های مختلف

سوالات پر تکرار

آیا تمام این دستگاهها ساخت ایران است؟

بله. تمامی دستگاههای موجود در وب سایت بامک ساخت شرکت البرز ماشین کرج و کاملا ایرانی میباشند. 

میزان تولید خط چیپس سیب زمینی چقدر است؟

میزان تولید خط چیپس سیب زمینی بسته به نیاز مشتری قابل تغییر است ولی بصورت استاندارد دارای ظرفیت 50 کیلوگرم چیپس در ساعت است.

آیا با این خط میتوان خلال سیب زمینی نیز تولید کرد؟

تا حدی بله. خط تولید چیپس سیب زمینی شباهت زیادی با خط تولید خلال سیب زمینی دارد و میتوان با انجام تغییراتی در بخش هایی، اقدام به تولید خلال سیب زمینی نیز کرد.

آیا تمامی دستگاهها در این خط گارانتی دارند؟

بله. تمامی دستگاههای به کار رفته در خط تولید چیپس سیب زمینی دارای گارانتی 18 ماهه معتبر و خدمات پس از فروش 15 ساله میباشند. 

تماس با ما

برای دریافت مشاوره رایگان یا ثبت سفارش با ما تماس بگیرید:

📞 09108698783 📞 02634722903