دستگاه بسته بندی گز

دستگاه بسته بندی گز توزین دار؟

دستگاه بسته بندی گز برای بسته بندی گز که دانه دانه قبلاً بسته بندی شده و حالا می خواهید آنها را به صورت فله ای پر کنید، مورد استفاده قرار میگیرد. در واقع این دستگاه برای بسته بندی تک عددی گز نیست و گزهایی که قبلاً با دستگاه دیگری به صورت تک عددی پک میشوند و یا انواع شکلات و تافی و شکلات پیچ و … نیز به همین شکل با این دستگاه ها بسته بندی می شود. در ادامه ویدئویی از تست دستگاه ها که برای محصول مشابهی در البرز ماشین کرج انجام میشده می توانید ملاحظه کنید.

بسته بندی گز، شکلات پیچ، تافی، کوکی، شیرینی های خشک به صورت بسته های بالشتی یا پاکتی با دستگاه های بسته بندی توزین دار طراحی و ساخت

البرز ماشین کرج

دستگاهی که در ذیل به مشخصات آن اشاره میشود، تنها یکی از انواع مختلف دستگاه پرکن میباشد. برای آشنایی با انواع ماشین آلات پرکن  روی لینک ذیل کلیک کنید.

دستگاه بسته بندی گز دست دوم

بامک مجموعه ای تحت نظارت البرز ماشین کرج انواع دستگاه های دست دوم را خرید و فروش می کند و شما می توانید با خیالی آسوده دستگاه خود را توسط بامک به بهترین قیمت بفروشید و یا با گارانتی مجدد دستگاه های دست دوم را خریداری نمایید. بازرگانی البرز ماشین کرج”بامک” جهت تامین و تجهیز ماشین آلات صنایع غذایی و تجهیزات جانبی در خدمت شما عزیزان میباشد. با بامک همین امروز تماس بگیرید.

قیمت دستگاه بسته بندی گز

برای دریافت لیست قیمت انواع دستگاه های پر کن با ما تماس بگیرید. اگر بخواهید نام دستگاه هایی که محصولاتی مانند گز، سوهان، نبات های نی دار و شکلات، مسقطی و آدامس و خرما را تک به تک پک دو طرف دوخت می زند بدانید، باید بگوییم این دستگاه ها پیلوپک نام دارند. اما در این مقاله مقصود از دستگاه بسته بندی گز، پرکردن توزین دار گزهایی که به صورت تک به تک قبلا پک شدند، میباشد.

چرا محصولات باید بسته بندی شوند؟

اینکار جهت محافظت از محصولات در مقابل فساد حاصل از رطوبت و آلودگی گرد و غبار و نور خورشید.

حذف ضایعات محصولات توسط پک آنها در ابعاد مختلف

حذف تماس دست برای بهداشت و کیفیت پک بندی محصولات و کاهش آسیب هایی که به دست اپراتورها می رسد.

فروش دستگاه بسته بندی گز

تمامی قطعات و بخش هایی که در ارتباط با مواد غذایی میباشد برای حفظ بهداشت و جلوگیری از زنگ زدگی و پوسیدگی از استنلس استیل تولید میشوند. دستگاه ها دارای PLC صفحه نمایش لمسی آهن و گالوانیزه میباشند. تجهیزات دستگاه ها بسیار بیشتر است اما در اینجا مجال معرفی همه آنها نیست.

سرعت دستگاه قابل تنظیم می باشد. امکان پرکردن با سلفون و مواد مشابه به صورت رولی اما برای دریافت اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید. در کوتاه ترین زمان شرایط فروش و تحویل و خدمات پس از فروش را به شما اطلاع خواهند داد.

نصب دستگاه بسته بندی گز

پیش از نصب و تحویل دستگاه ها شما میبایست برای دستگاه جا نمایی انجام دهید. این امر را می توانید با کمک تکنسین های ما انجام دهید. ضمناٌ شرایط لازم جهت نصب را هم فراهم آورید. حتما در مورد شرایط نصب با کارشناسان ما مشاوره نمایید.

پس از تحویل دستگاه و قرارگیری در محل نصب و ایجاد شرایط نصب، جهت اعزام تکنسین ها  با ما تماس بگیرید.

اطلاعات جالبی در مورد گز

گز جز تنقلات شیرین سوغات اصلی اصفهان میباشد. مواد اصلی گز، شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام، پسته هل، گلاب می باشد. جالب است بدانید اولین تولید کننده گز، محمدعلی شکرچیان در اصفهان بوده است. پیشینه این خوراکی به حدود 450 سال پیش بر میگردد، تقریباً از زمان آقا محمدخان قاجار.

نام این شیرینی با استفاده از شهد تولید پسیل گز که یک نوع درخت کوچک هست، بوجود آمد. اگر بخواهید بدانید که این شیرینی چقدر طرفدار در ایران و دنیا دارد باید بگوییم حدود 650 هزار تن تولید این محصول در سال میباشد.

انواع گز

✔️ گز آردی

⚡️ لقمه ای

✔️ سوهان گزی

⚡️ شکلاتی

✔️ کم کالری

⚡️ پروبیوتیک

✔️  خرمایی

⚡️ بدون قند

✔️ انگبینی

برای تغییر نگاه شما طرز تهیه گز خانگی را در ادامه به اطلاع شما می رسانیم

مواد اولیه درست کردن این شیرینی کشدار خوشمزه عبارتند از :

⚡️ شکر

✅ گلوکوز مایع

⚡️ سفیده تخم مرغ

✅ گلاب مرغوب

⚡️ مغز پسته، بادام، فندوق

✅ آب

⚡️ آرد سفید

درست کردن گز

برای ترکیب آب و شکر روی حرارت کم تا زمانی که شکر حل شود و آب داغ شود، استفاده از یک قابلمه مسی توصیه می شود. در این زمان گلوکوز باید اضافه شود و محصول را تا زمانی که نخ بدهد ، هم بزنید. این نخ دادن اصطلاحی برای کشدار شدن شهد به شمار می آید. سفیده تخم مرغ باید هم زده شود تا حدی که به پف سفید رنگ حجیمی برسد.

افزودن گلاب هم در این مرحله توصیه می شود. شهد هم تا حدی گرم شود که به مرحله نخ دادن برسد و جوش نیاید. مقداری از این شهد داخل سفیده بریزید و هم بزنید. پس از همدما شدن این دو ترکیب داخل قابله شهد سرازیر میشود و مواد را حالا میتوانید هم بزنید. حال در زمان 10 تا 15 دقیقه با دور تند این مواد با هم ترکیب میشوند.

با یک قاشق چوبی مواد را هم میزنیم تا زمانی که ته نگیرند. یک و نیم تا 2 ساعت تا حاضری گز طول میکشد. زمانی که گز سفت شد می توان از روی شعله پخش کن برداشت. این زمانی هست که مغزهای تفتی به گز اضافه می شوند. زمانی که حرارت گز کم و کمتر شد هر فرمی که بخواهیم به آن می دهیم. فقط قالب را آردپاشی کنید. سپس داخل یخچال قرار دهید.