آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند؟
- نویسنده: کارشناس فنی بامک
- تاریخ انتشار:
- تاریخ بروزرسانی: شهریور 1, 1404
آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند ؟ در ابتدا بهتر است کمی با خود دستگاه بیشتر آشنا شوید. دستگاه آب گوجه گیر ساخت البرز ماشین کرج یکی از پر جاذبه ترین دستگاه ها برای راه اندازی یک کسب و کار موفق است. یکی از نکات جالب توجه در مورد این دستگاه این است که هم برای مشاغل خانگی استفاده میشود و هم برای کارگاه و کارخانه کاربرد دارد. دو خصوصیت در مورد تمام دستگاه ها هستند که پایه اولیه انتخاب آنها برای مشاغل خانگی و همچنین صنعتی هست.
دستگاه آب گوجه گیر چیست ؟
دستگاه آب گوجه گیر، وسیله ای است که برای آبگیری گوجه فرنگی، غوره، انار و دیگر محصولات مشابه طراحی شده است. این دستگاه ها با توجه به نیاز مشتری، به صورت صنعتی و خانگی عرضه میشوند. برای استفاده در خانه، دستگاه باید ابعاد کوچکی داشته باشد و از برق شهری 220 ولت استفاده کند. اما در کاربردهای صنعتی، دستگاه آب گوجه گیر صنعتی معمولاً با برق سه فاز 380 ولت کار میکند.
ضمنا پیش از سفارش ساخت چنانچه اعلام شود امکان ساخت با برق سه فاز صنعتی 380 ولت را نیز دارد. در ادامه با این دستگاه بیشتر آشنا خواهید شد و متوجه خواهید شد که آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند یا خیر ؟
پاسخ به سوال آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند یا خیر؟
دستگاه آب گوجه گیر دارای یک مخزن هست که در ابتدا گوجه ها را با جعبه داخل مخزن میریزم . اما پیش از آن گوجه ها باید شسته شوند. اگر با دستگاه شستشوی اتوماتیک گوجه فرنگی آشنا نیستید میتوانید در فروشگاه بامک به دستگاه شستشوی میوه و سبزی مراجعه کنید و با مشخصات فنی این دستگاه بطور کامل آشنا شوید.
ضمنا اگر کار خانگی دارید میتوانید تنها از یک وان شستشوی ساده استیل برای این کار استفاده کنید. با کمک دست گوجه ها وارد سیستم دستگاه میشوند. دستگاه آب گوجه گیر دو خروجی دارد. یک خروجی که اصلی ترین قسمت هست برای آب گوجه هست و یک خروجی نیز برای تفاله و هسته و پوست گوجه هست.
داخل دستگاه آب گوجه گیر یک پره وجود دارد که این پره شروع به چرخش میکند. این پره سبب گرفت آب گوجه به طور کامل میشود. در این حالت پوست و هسته و بقیه موارد بطور کامل جدا میشود.
انواع دستگاه آب گوجه گیر کدامند؟
پس از آنکه به این نتیجه رسیدید که آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند یا خیر، باید به سراغ ظرفیت و انواع این دستگاه بروید. انواع دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند و در ابعاد و اندازه و حجم متفاوت ساخته میشوند. دستگاه آب گوجه گیر سایز بزرگ سه قسمت پره دارد.
چهار تیغه دارد، به این شکل که در ابتدا محصول را برش میدهد. سه تیغه بعدی هم سبب فشرده شدن گوجه ها میشود. در این مرحله آب و هسته از یکدیگر جدا میشوند. ظرفیت آب گوجه گیر بزرگ، 500 کیلوگرمی هست. ظرفیت آب گوجه گیر کوچک 250 کیلوگرمی میباشد. در زمان سفارش باید مشخص شود که تکفاز یا سه فاز میخواهید.

جنس بدنه دستگاه آب گوجه گیر چیست ؟
این دستگاه از استیل 304 نگیر ساخته میشود. تیغه های 4 میل در این دستگاه استفاده میشود. حتی پیچ های مورد استفاده در ساخت این دستگاه نیز از استیل 304 نگیر هست. این دستگاه امکان زنگ زدگی ندارد . شستشوی آن به راحتی انجام میشود. البته باید توجه داشته باشید حتما پس از هر بار استفاده این دستگاه، مخزن و بخش های مهم آن را شستشو دهید. دستگاه آب گوجه گیر یکی از انواع دستگاه های آبگیری صنعتی و خانگی پر کاربرد هست که میتواند بوسیله تیغه های خود، گوجه ها را خرد و له کند و مخلوطی نرم از گوجه ها را جدا از پوست و هسته، برای پختن رب و یا سس به شما تحویل دهد.
کاربردهای دستگاه آب گوجه گیر چیست؟
دستگاه آب گوجه فرنگی جهت آب گیری گوجه، غوره و انگور استفاده میشود. آنچه در زمان استفاده از دستگاه برای لیمو رخ میدهد آن است که معمولا لیمو یا نارنج را پوست گیری میکنند به دلیل اینکه امکان خروج تلخی پوست این میوه ها در آب آنها وجود دارد. “برای آبگیری لیمو پیشنهاد نمیشود” غوره و انگور را هم میبایست تا حدودی از شاخه ها جدا شوند تا بهتر آبگیری شوند. محصول جالب دیگری که باید اشاره کنیم برای انار هست. شما میتوانید انار را آبگیری کنید و برای رب انار از آن استفاده نمایید.
البته تنها استفاده آن نیست ، رب انار تنها یکی از کاربردهای جذاب محصول بدست آمده از این دستگاه میباشد. در ضمن آیا به این فکر کرده اید که برای پخت رب گوجه فرنگی یا سس گوجه از چه دستگاهی استفاده کنید که صرفه اقتصادی هم داشته باشد؟ دستگاه سرخ کن البرز ماشین کرج یکی از بهترین گزینه ها در مورد این دستگاه هست. بسیاری از مشتریان این دستگاه های سرخ کن که با دهانه های مختلف تولید میشوند، جهت پخت رب یا سس گوجه از آن استفاده میکند.
دستگاه پخت رب گوجه فرنگی
چنانچه دستگاه آب گوجه گیر خوب کار کند و پاسخ به سوال ساده اینکه آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را از هم جدا میکند یا خیر، بله باشد و تفاله کاملا جدا شود در مرحله بعد میتوانید از آب گوجه فرنگی برای پخت رب استفاده کنید. دستگاه سرخ کن یا پخت رب گوجه فرنگی ساخت البرز ماشین کرج امکان هم زدن مداوم این محصول را با همزن اتوماتیک فراهم آورده است. این دستگاه از استیل و تفلون و چهار شعله گازی تشکیل شده است. شما میتوانید ارتفاع همزن خودکار آنرا بالا پایین کنید.
دستگاه ه های سرخ کن به لحاظ کاربرد برای سبزیجات و پیاز هم کاربرد دارند. البته نوع ساخت و آلیاژ به کار رفته در ساخت این دو دستگاه با یکدیگر متفاوت میباشد به این معنی که دستگاه سرخ کن پیاز با دستگاه سرخ کن سبزیجات متفاوت است. برای پخت رب گوجه فرنگی نیز از همین دستگاه سرخ کن سبزیجات با یک سری ترفندهای متفاوت استفاده میشود.
قیمت دستگاه آب گوجه گیر
از آنجایی که بخش های اصلی این دستگاه که بطور مستقیم با گوجه و یا دیگر محصولات ارتباط دارند از استنلس استیل 304 نگیر ساخته میشوند، قیمت این دستگاه ها بطور دائمی در معرض تغییر قرار دارند. بنابراین نیاز به دریافت قیمت ها بطور روزانه خواهید داشت. این قیمت های به روز را از چند طریق میتوانید بدست آورید. یکی از بهترین راه ها تماس مستقیم با کارشناسان البرز ماشین کرج میباشد.
روش دوم پیام به واتس آپ هست. سریع ترین راه مراجعه به فروشگاه بامک و آشنایی با انواع آب گوجه گیرها و سپس دریافت قیمت به روز در همان لحظه میباشد. جهت نصب و استفاده از دستگاه هم در محل کارخانه میتوانید آموزش های لازم را دریافت کنید و هم میتوانید درخواست اعزام تکنسین ها را بدهید. چنانچه هنوز سوال و یا ابهامی در این زمینه دارید لطفا با ما به اشتراک بگذارید و نظر خود را برای ما ثبت کنید.
پاسخ به سؤال: آیا دستگاه آب گوجه گیر پوست و هسته گوجه را جدا میکند؟
دستگاه آب گوجه گیر دارای یک مخزن است که گوجه ها پس از شستشو وارد آن می شوند. این دستگاه با استفاده از یک پره چرخان، آب گوجه را از پوست و هسته جدا میکند. خروجی دستگاه شامل دو بخش است، یکی برای آب گوجه و دیگری برای تفاله، پوست و هسته. این ویژگی باعث شده است که دستگاه آب گوجه گیر صنعتی و خانگی به طور گسترده برای تهیه رب گوجه فرنگی و دیگر محصولات مشابه استفاده شود.
انواع دستگاه آب گوجه گیر
اگر قصد خرید دستگاه آب گوجه گیر دارید، باید به ظرفیت و انواع مختلف آن توجه کنید. دستگاه های آب گوجه گیر صنعتی معمولاً در دو ظرفیت 250 و 500 کیلوگرمی تولید میشوند. دستگاه های کوچک تر برای آبگیری گوجه در خانه مناسب هستند، در حالی که دستگاه های بزرگ تر برای خطوط تولید صنعتی مانند تهیه رب گوجه فرنگی یا سس استفاده می شوند.
جنس بدنه دستگاه آب گوجه گیر صنعتی چیست؟
بدنه دستگاه آب گوجه گیر صنعتی از استیل 304 نگیر ساخته شده است که مقاوم در برابر زنگ زدگی است و شستشوی آسانی دارد. این ویژگی، به ویژه در کاربردهای صنعتی که دستگاه به صورت مداوم استفاده می شود، بسیار مهم است.
کاربردهای دیگر دستگاه آب گوجه گیر
دستگاه آب گوجه گیر علاوه بر گوجه فرنگی، برای آبگیری غوره، انگور و انار نیز استفاده میشود. همچنین، از این دستگاه می توان برای تهیه رب گوجه فرنگی در خانه یا کارخانه بهره برد. اگر به دنبال دستگاهی برای آبگیری گوجه در خانه هستید، مدل های کوچک تر این دستگاه گزینه مناسبی خواهند بود.
قیمت دستگاه آب گوجه گیر
قیمت دستگاه آب گوجه گیر صنعتی و خانگی به عواملی مانند ظرفیت، جنس بدنه و نوع برق مصرفی بستگی دارد. برای اطلاع از قیمت دستگاه آب گوجه گیر و دریافت مشاوره، میتوانید با کارشناسان البرز ماشین کرج تماس بگیرید یا به فروشگاه بامک مراجعه کنید.
چرا دستگاه آب گوجه گیر صنعتی البرز ماشین کرج؟
این دستگاهها با کیفیت بالا، دوام زیاد و قابلیت سفارشی سازی برای نیازهای مختلف طراحی شده اند. چه قصد راه اندازی یک خط تولید رب گوجه فرنگی داشته باشید و چه به دنبال یک دستگاه کوچک برای آبگیری گوجه در خانه باشید، دستگاه های البرز ماشین کرج گزینه ای ایده آل خواهند بود.
تدوین و نظارت محتوایی
این محتوا تحت نظارت مهندس نعمت شهبازی لاطران، مدیرعامل و رئیس شرکت البرز ماشین کرج و کارشناس ماشینآلات بستهبندی و خطوط تولید مواد غذایی تدوین و منتشر شده است.