خشکبار و آینده بسته بندی: توزین دار یا پاکت ایستاده؟
- نویسنده: کارشناس فنی بامک
- تاریخ انتشار:
- تاریخ بروزرسانی: دی 5, 1403
یکی از محصولاتی که در بسیاری از مناسبت های مهم ما ایرانی ها مورد استفاده قرار میگیرد خشکبار یا آجیل می باشد که امروزه به دلایل گوناگون قیمت آن بسیار بالا رفته است که باعث شده است خریداران آن بخواهند این محصول را با بهترین کیفیت و قیمت خریداری کنند و به هیچ عنوان دوست ندارند محصولی که خریداری می کنند کیفیت خود را از دست داده باشد و در بسیاری از مناطق این محصول را حتی گران تر خریداری می کنند به دلیل کیفیت بالای آن.
اما اگر بخواهیم ساده بیان کنیم بیشتر دستگاه های فرآوری خشکبار کاملا مشابه می باشند و شاید خیلی از تولید کنندگان در ابتدای کار یک محصول با کیفیت مشابه را تولید کنند اما به دلیل نگهداری و یا بسته بندی نا مناسب محصول آن ها کیفیت خود را از دست می دهد. بنا بر این ما میخواهیم در این مقاله به شما کمک کنیم تا به سادگی به انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار بپردازید تا یک دستگاه مناسب را بسته به بازار فروش خود خریداری کنید.
انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار
برای انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار شما باید به موارد بسیار گوناگونی توجه داشته باشید مانند نوع بازار فروش شما منطقه یا بازار هدفی که میخواهید در آن فعالیت کنید ( مشتریان شما از نظر مالی در چه سطحی می باشند ) و بعد از میان دو دستگاه بسیار محبوب توزین دار و دوی پک به خرید دستگاه بسته بندی بپردازید. دلیل آن که میگوییم باید به مشتریان توجه کنید این است که ممکن است شما محصولی درجه یک را با بهترین متریال در بازاری ضعیف بسته بندی کنید و متاسفانه بسیاری از مشتری ها قبل از امتحان کردن محصول شما فکر کنند که به دلیل بسته بندی لوکس محصولات شما گران تر می باشند و نه کیفیت بالاتر.
نکته بعدی در انتخاب دستگاه بسته بندی وسعت بازار فروش شما است به این صورت که اگر شما محصولات خود را میخواهید تنها در یک محدوده کوچک به فروش برسانید و در مسافت های طولانی حمل و نقل نمی شود میتوانید از دستگاه های بسته بندی ساده تر با قیمتی پایین تر استفاده کنید اما اگر بازار فروش شما بزرگ بوده و میخواهید محصولات خود را در سر تار ایران به فروش برسانید بسته بندی با کیفیت علاوه بر حفظ کیفیت محصول میتواند توجه مشتری را به خوبی جلب کند و آن ها را ترغیب به خرید محصولات شما کند.
بنا بر این ما در ادامه این مقاله میخواهیم دو تا از محبوب ترین دستگاه ها که برای بسته بندی خشکبار مورد استفاده قرار میگیرند را با هم مقایسه کنیم تا بتوانید با خیالی آسوده به خرید هر یک از آن ها بپردازید پس با ما همراه باشید تا شما را در انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار به خوبی راهنمایی کنیم.
مقایسه بسته بندی توزین دار با دوی پک خشکبار
دستگاه بسته بندی توزین دار یکی از محبوب ترین دستگاه ها برای بسته بندی خشکبار است که بسیاری از خشکبار فروشی ها از این دستگاه بسته بندی برای محصولات خود استفاده می کنند. دستگاه های بسته بندی توزین دار چندین مزیت برای بسته بندی خشکبار دارند که اولین و مهم ترین آن استفاده از برق تک فاز است که به آن این امکان را میدهد تا در کارگاه ها و یا خشکبار فروشی هایی که به برق 3 فاز دسترسی ندارند از آن استفاده کنند و در زمان انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار حتما باید به آن توجه کنید.
مزیت دیگر آن سرعت بسته بندی است که فعلا از دستگاه های دوی پک بیشتر است اما با پیشرفت دستگاه های دوی پک به زودی از این نظر با هم برابر می شوند اما باز به دلیل ساده تر بودن نوع بسته بندی این دستگاه میتواند سرعت بسته بندی بالاتری داشته باشد. مزیت بعدی دستگاه های بسته بندی توزین دار نوع متریال مورد استفاده در آن است که معمولا از رول های سلفون ساده یا چاپی در آن ها استفاده می شود که از نظر هزینه بسیار پایین تر از پاکت های ایستاده است.
در نهایت مزیت دیگر که در دستگاه های دوی پک هم وجود دارد سنسور های بسیار حساس برای وزن کشی است زیرا در محصولات گران قیمتی مثل خشکبار بسیار مهم است که محصول به دقت وزن کشی شود زیرا وجود هر گونه خطا در وزن کشی میتواند بر روی اعتبار فروشگاه و همچنین هزینه های آن بسیار تاثیر گذار باشد و حتما باید به دقت عمل وزن کشی صورت بگیرد.

نقاط ضعف دستگاه توزین دار خشکبار
دستگاه های بسته بندی توزین دار هم دارای نقاط ضعف نسبت به دستگاه های دوی پک هستند که حتما باید به آن توجه داشته باشید. اولین مورد که نمیشه گفت نقاط ضعف دستگاه توزین دار خشکبار است این که دستگاه بسته بندی توزین دار مدت زمان بسیار زیادی است که وارد بازار شده است و بسیاری از تولید کنندگان قدیمی خشکبار از آن استفاده می کنند و شاید دستگاه های مورد استفاده آن ها بسیار گران قیمت تر از دستگاهی است که شما میخواهید خریداری کنید و امکانات بسیار بیشتری دارد.
بنابر این اگر در محدوده ای میخواهید فعالیت کنید که تولید کنندگان قدیمی در آن فعالیت می کنند نمیتوانید محصولات خود را مشابه آن ها بسته بندی کنید و با آن ها رقابت کنید و برای رقابت با آن ها نیاز به بسته بندی متفاوت و خلاقانه دارید تا بتوانید با این کار نظر مشتری را به محصول خود جلب کنید.
مورد بعدی نوع بسته بندی است. دستگاه های بسته بندی توزین دار محصولات شما را به صورت ساده بسته بندی می کنند به این صورت که بعد از باز شدن بسته بندی خریدار دیگر نمیتواند محصول را در داخل همان بسته بندی نگهداری کند و برای محافظت از محصول خود باید آن را در ظرفی دیگر قرار دهد که عوامل خارجی در مناطقی مانند شهر های شمالی کشور به دلیل رطوبت بالای هوا بسیار میتواند بر روی کیفیت خشکبار تاثیر گذار باشد.
یکی دیگر از معایب بسته بندی توزین دار محدود بودن لفاف های بسته بندی و همچنین تنوع در بسته بندی است به این صورت که شما در بهترین حالت میتوانید در دو صورت محصولات خود را با این دستگاه ها بسته بندی کنید حالت اول به صورت بالشی است که بسیاری از محصولات مثل چیپس به آن صورت بسته بندی می شود و در حالت دیگر به صورت فرم پاکت که تنها میتوانید با استفاده از آن به صورت ایستاده پاکت ها را بسته بندی کنید تا بهتر دیده شوند اما در بسته بندی زیپ دار ایستاده تنوع بسیار بالایی وجود دارد.
چرا دوی پک برای خشکبار بهتر است؟
امروزه بسیاری از تولید کنندگان بزرگ خشکبار هم به دنبال بسته بندی محصولات خود در داخل پاکت های زیپ دار می باشند زیرا این نوع از بسته بندی به آن ها این امکان را می دهد تا بتوانند محصولات خود را در تنوع بسیار بالایی بسته بندی کنند همچنین باعث می شود تا محصولات آن ها بسیار بهتر توجه خریداران را به خود جلب کند و آن ها را ترغیب به خرید محصولات آن ها کند.
این نوع از بسته بندی حتی میتواند به تولید کنندگانی که محصولات خود را صادر می کنند هم کمک کند تا سود بیشتری به دست بیاورند زیرا بسیاری از تولید کنندگان متاسفانه محصولات خود را به صورت فله و در وزن های بالا صادر میکند و سود اصلی از فروش محصول نصیب شرکت های واسط می شود که محصولات را در خارج از کشور برای فروش به خریداران خرد بسته بندی می کنند.
شما میتوانید با بسته بندی محصولات خود در وزن های کم و ایجاد تنوع در بسته بندی این سود را نصیب خود کنید البته باید دقت داشته باشید که از پاکت هایی باید استفاده کنید که مطابق بر استاندارد های بهداشتی آن کشور باشد و موارد بهداشتی را به خوبی حفظ کنید.
بسته بندی در پاکت های ایستاده یا زیپ دار یکی از مزیت های مهمی که دارد که برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان بسیار مهم است وجود زیپ در بسته بندی ها است که باعث می شود که تولید کنندگان بتوانند کیفیت محصولات خود را بهتر حفظ کنند زیرا محصول بعد از بسته بندی به دو صورت پلم می شود که لایه اول زیپ پاکت و لایه دوم دوخت حرارتی است که باعث می شود تا به سادگی محصول آسیب نبیند.
همچنین به مصرف کنندگان این امکان را می دهد تا بعد از هر بار مصرف به خوبی درب پاکت ها را ببندد و از کم شدن کیفیت خشکبار جلوگیری کنند و همچنین نگهداری خشکبار در داخل پاکت ها بسیار برای مصرف کنندگان ساده تر می باشد و خیال آن ها از آسیب دیدن محصول باقی مانده بعد از هر بار مصرف آسوده است. اگر بخواهیم تنها یک ایراد برای انتخاب نکردن دستگاه های دوی پک بیاریم این است که این دستگاه ها از برق 3 فاز تنها پشتیبانی می کنند و برای استفاده از آن ها نیاز به تامین برق 3 فاز برای آن دارید.

کلام آخر
در آخر اگر همچنان در انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار دچار تردید می باشید و یا این که به دستگاه های فرآری خشکبار هم نیاز دارید میتوانید با کارشناسان فروش ما به وسیله شماره های ثبت شده در قسمت تماس با ما یا در پایین سایت در ارتباط باشید و به صورت کاملا رایگان در خصوص خرید دستگاه های بسته بندی و همچنین فرآوری به صورت کاملا رایگان مشاوره دریافت کنید و همچنین میتوانید به وسیله شماره موبایل ثبت شده در داخل انواع پیام رسان ها با ما در ارتباط باشید.
شما همچنین میتوانید به صورت حضوری به شرکت البرز ماشین کرج مراجعه کنید و از نزدیک با دستگاه های بسته بندی و همچنین دستگاه های فرآوری آشنا شوید و به خرید هر یک از آن ها بپردازید و به صورت کاملا رایگان از تیم فروش و همچنین تیم فنی ما مشاوره دریافت کنید. اگر این مقاله توانست مقداری به شما در انتخاب دستگاه بسته بندی خشکبار کمک کند خوشحال می شویم تا نظرات و پیشنهادات خود را با ما در پایین این مقاله به اشتراک بگذارید و این مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگذارید تا بتوانیم به آن ها هم کمک کرده باشیم.
تدوین و نظارت محتوایی
این محتوا تحت نظارت مهندس نعمت شهبازی لاطران، مدیرعامل و رئیس شرکت البرز ماشین کرج و کارشناس ماشینآلات بستهبندی و خطوط تولید مواد غذایی تدوین و منتشر شده است.