دستگاه روغن گیر چیپس سیب زمینی البرز ماشین پس از دستگاه فرایر پخت یا فر پخت در خط تولید چیپس سیب زمینی مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه، روغن اضافه روی چیپس های سرخ شده را جذب کرده و از چیپس جدا میکند. دستگاه روغن گیر یک نوار کانوایر (نوار نقاله) تمام استیل است.

چیپس ها پس از فر پخت و مرحله سرخ شدن روی نوار نقاله ریخته شده و از زیر المنت هایی که یک فن بالای آنها قرار گرفته عبور میکنند. روغن اضافی بر روی چیپس های سرخ شده گرفته میشود و داخل یک مخزن ریخته میشود. از این روغن اضافی میتوان با استفاده از پمپ و لوله کشی بصورت مجدد استفاده کرد.

مشخصات فنی دستگاه روغن گیر چیپس

این دستگاه روغن گیر چیس با برق مصرفی 2 الی 2.5 کیلو وات به صورت تمام استیل با توان موتور 1 اسب، 500 کیلوگرم در ساعت محصول چیپس سیب زمینی را روغن گیری میکند. ابعاد این دستگاه طول 250، عرض 120 و ارتفاع 120 سانتیمتر میباشد. این دستگاه روغن گیر چیپس در خطوط تولید چیپس سیب زمینی بعد از مرحله فر پخت مورد استفاده قرار میگیرد و باعث میشود تا محصول مورد نظر بدون هیچ چربی اضافی بسته بندی شود.

Potato Chip De-Oiling Machine

The Alborz Machine Karaj potato chip de-oiling machine is designed to be integrated into a potato chip production line after the frying or baking process. This equipment effectively removes excess oil from freshly fried potato chips, ensuring a healthier and more appealing final product.

How It Works: Fried potato chips are conveyed along a stainless steel conveyor belt and pass under heating elements. A strategically placed fan above the heating elements draws off the excess oil, which is then collected in a reservoir. This recovered oil can be recycled and reused in future production cycles.

Technical Specifications:

• Power Consumption: 2-2.5 kW
• Motor: 1 HP
• Capacity: 500 kg of potato chips per hour
• Dimensions: 250 cm (length) x 120 cm (width) x 120 cm (height)
• Material: Entirely constructed of stainless steel for durability and hygiene

Key Features:

• Efficient Oil Removal: Effectively removes excess oil from fried potato chips.
• Oil Recovery: Collected oil can be reused, reducing waste.
• Stainless Steel Construction: Ensures durability, hygiene, and easy cleaning.
• Compact Design: Fits seamlessly into various production line setups.

Application: The de-oiling machine is an essential component in potato chip production lines. By eliminating excess oil, it contributes to the production of healthier and more appealing potato chips that meet consumer demands for reduced fat content.

In essence, the Alborz Machine potato chip de-oiling machine is a specialized piece of equipment that plays a crucial role in the potato chip manufacturing process by reducing oil content and improving the overall quality of the final product.