دستگاه آبگیر سانتریفیوژ البرز ماشین در خط شستشوی سبزیجات مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاه آبگیر در انتهای خط شستشو قرار میگیرد و سبزیجات شسته شده را نم گیری میکند به این شکل که نم روی سبزیجات را پس از شستشو میگیرد. این کار با دور تند سبد داخل سانتریفیوژ انجام میشود. در واقع برای همین هم آن را با نام سانتریفیوژ میشناسند. استفاده از این دستگاه آبگیر سانتریفیوژ سرعت کارکرد خط تولید میوه خشک و سبزی خشک و تازه را چند برابر میکند. انواع دستگاه های آبگیر سانتریفیوژ در خطوط تولید چیپس سیب زمینی و خط تولید کشمش نیز مورد استفاده قرار میگیرند.

مشخصات فنی دستگاه آبگیر سانتریفیوژ

این دستگاه ابعاد خیلی بزرگی ندارد. طول آن 80 سانتیمتر، قطر آن 50 سانتیمتر و ارتفاع 150 سانتیمتر میباشد. مقدار ظرفیت آن 500 کیلوگرم میباشد. مخزن دستگاه در هر بار استفاده 6 الی 7 کیلو ظرفیت دارد. اما در نهایت در یک ساعت حدود 500 کیلوگرم ظرفیت تولید و خروجی دارد. این دستگاه با 700 RPM ( 700 دور در دقیقه ) میچرخد و به همین سرعت نم روی سبزیجات گرفته میشود. شاید بپرسید این نم از دستگاه چطور خارج میشود؟ دستگاه دارای یک خروجی است که میتواند نم اضافی حذف شده از سبزیجات را از آن خارج کند.

دستگاه کاهو خشک کن صنعتی

یکی دیگر از کاربرد های بسیار مهم این دستگاه که میتواند در فست فود ها و یا غذا خوری های بزرگ بسیار کاربرد داشته باشد استفاده از آن به عنوان یک کاهو خشک کن صنعتی است به این صورت که بعد از شستشو کاهو های خرد شده که میتوانند در داخل سالاد و یا داخل ساندویچ ها مورد استفاده قرار بگیرند آن را به داخل این دستگاه کاهو خشک کن انتقال می دهید و آب موجود از شستشو آن ها را به خوبی از کاهو ها جدا می کنید.

این کار باعث می شود ماندگاری کاهو بسیار بیشتر شود و همچنین سرعت عمل شما در تولید انواع سالاد که کاهو در آن ها استفاده می شود بسیار بیشتر شود و بتوانید به سادگی آب موجود بر روی کاهو های شسته شده را جدا کنید همچنین تفاوتی ندارد که شما کاهو ها خرد شده باشند و یا به صورت برگ های کامل شستشو داده شده باشند این دستگاه میتواند به سادگی در هر ساعت 500 کیلو گرم کاهو را خشک کند.

این دستگاه کاهو خشک کن صنعتی میتواند انواع سبزیجات را به خوبی آب گیری کند و شما در صورتی که میخواهید انواع سبزی جات را در رستوران خود سرو کنید میتوانید از این دستگاه استفاده نمایید و در کمترین زمان ممکن آن ها را خشک کنید. منظور از خشک کردن در این مورد آب گیری است یعنی سبزی و یا کاهو از حالت خیس خارج شوند.

این دستگاه آبگیر دارای گارانتی 18 ماهه معتبر البرز ماشین کرج به همراه 15 سال خدمات پس از فروش میباشد که تضمین کننده کیفیت بالای این محصول میباشد.

Centrifugal Dehydrator

The Alborz Machine Karaj centrifugal dehydrator is an indispensable piece of equipment in vegetable washing lines. Placed at the end of the washing process, it effectively removes excess moisture from washed vegetables through high-speed centrifugal force. This significantly boosts productivity in dried fruit, vegetable, and fresh produce lines. Various models of this dehydrator are also used in potato chip and raisin production.

Technical Specifications Compact and efficient, this machine measures 80 cm x 50 cm x 150 cm. With a capacity of 500 kilograms per hour, it can process 6-7 kilograms of produce per cycle. The 700 RPM rotation ensures rapid moisture removal, with excess water expelled through a dedicated outlet.

Industrial Lettuce Dryer A versatile application of this machine is as an industrial lettuce dryer. It efficiently removes excess water from washed lettuce, whether chopped or in whole leaves, significantly extending its shelf life and streamlining salad preparation. This makes it ideal for fast food restaurants and large catering establishments.

Key Benefits

• High efficiency: Rapid moisture removal for increased productivity.
• Versatility: Suitable for a wide range of produce.
• Durability: Constructed with high-quality materials.
• Easy maintenance: Simple to operate and clean.

The Alborz Machine centrifugal dehydrator comes with an 18-month warranty and 15 years of after-sales service, ensuring long-term reliability and performance.