دستگاه بسته بندی قند؛ راهنمای جامع ۰ تا ۱۰۰ راه اندازی خط تولید، قیمت و مشخصات فنی
- نویسنده: کارشناس فنی بامک
- تاریخ انتشار:
- تاریخ بروزرسانی: دی 6, 1404
دستگاه بسته بندی قند؛ قیمت و مشخصات فنی
آیا میدانید که ۷۰٪ تصمیم مشتری برای خرید قند، در همان ۳ ثانیه اول و با دیدن کیفیت بستهبندی گرفته میشود؟
اگر شما یک کارآفرین، سرمایهگذار یا تولیدکننده هستید که قصد ورود به بازار پرسود قند را دارید، یا کارخانهداری هستید که میخواهد خط تولید سنتی خود را مدرن کند، اینجا ایستگاه پایانی جستجوی شماست.
این مقاله یک متن تبلیغاتی معمولی نیست؛ بلکه نقشه راه جامع شما برای شناخت، انتخاب و خرید دستگاه بسته بندی قند است. ما در گروه صنعتی البرز ماشین کرج (بامک)، تجربه تجهیز صدها کارخانه موفق را در این مقاله گنجاندهایم تا شما با چشم باز سرمایهگذاری کنید.
۱. چرا صنعت بسته بندی قند؟ (تحلیل کارآفرینانه) 📈
قند (شکر کلوخه یا شکسته) جزء جداییناپذیر فرهنگ چاینوشی ایرانیان و خاورمیانه است. اما دوران فروش قندهای فلهای در گونیهای ۵۰ کیلویی که پر از گرد و خاک بودند، تمام شده است.
سرمایهگذاری روی دستگاه بسته بندی قند یعنی:
- ارزش افزوده بالا: تبدیل قند فله ارزان به محصول برند شده و گرانتر.
- بهداشت تضمین شده: حذف دخالت دست و جلوگیری از آلودگی میکروبی (نیاز اصلی بازار امروز).
- بازاریابی قوی: بستهبندی شکیل، ویترین محصول شماست.
- کاهش ضایعات: دستگاههای اتوماتیک با سیستمهای دقیق، از خرد شدن و هدررفت قند (که در روش دستی بسیار زیاد است) جلوگیری میکنند.
نکته کلیدی: سود اصلی در این بازار متعلق به کسانی است که “دقیق” وزن میکنند و “زیبا” بسته بندی میکنند.
۲. معرفی تخصصی انواع دستگاه بسته بندی قند 🛠️
قلب تپنده خط تولید شما، دستگاه بستهبندی است. برای قند که محصولی جامد، با شکل هندسی نامنظم و شکننده است، نمیتوان از هر دستگاهی استفاده کرد. در ادامه بهترین گزینهها را بررسی میکنیم:
الف) دستگاه بسته بندی قند توزین دار (Weighing Systems)
این دستگاهها استانداردترین گزینه برای بسته بندی قند در اوزان ۴۵۰ گرم، ۹۰۰ گرم، ۱ کیلو و حتی بیشتر هستند. مکانیزم عمل بر اساس لودسل (ترازوهای دیجیتال دقیق) است.
- دستگاه ۲ توزین:
- مناسب برای: کارگاههای نوپا، سولههای کوچک و شروع کار با سرمایه متوسط.
- سرعت: ۱۵ تا ۲۵ بسته در دقیقه.
- مزیت: ابعاد جمعوجور و قیمت مقرونبهصرفه.
- دستگاه ۴ توزین:
- مناسب برای: کارخانجات صنعتی و تولید انبوه.
- سرعت: ۲۵ تا ۴۰ بسته در دقیقه.
- مزیت: سرعت دو برابر و دقت بالاتر در وزنکشی مداوم.
ب) دستگاه بسته بندی دوی پک (Doypack) – مخصوص صادرات 💎
اگر هدف شما بازارهای لوکس، هایپرمارکتهای بزرگ یا صادرات به کشورهای همسایه است، بسته بندی بالشتی (Pillow Pack) کافی نیست. شما نیاز به پاکتهای ایستاده دارید.
- عملکرد: این دستگاه پاکتهای آماده (پاکت زیپدار، ساندیسی و…) را برداشته، باز میکند، قند را داخل آن ریخته و درب آن را میدوزد.
- چرا برای قند؟ قندهای طعمدار (زعفرانی، هلدار) یا قندهای رژیمی معمولاً در این بستهها عرضه میشوند چون ارزش محصول را در ذهن مشتری بالا میبرند.
۳. تجهیزات جانبی و مکمل خط تولید (یک خط کامل) 🔗
یک دستگاه بسته بندی به تنهایی نمیتواند یک خط تولید باشد. برای اتوماسیون کامل به تجهیزات زیر نیاز دارید:
- دستگاه بالابر Z (Z-Elevator):
- وظیفه: انتقال قند از سطح زمین به مخزن دستگاه بسته بندی.
- ویژگی حیاتی برای قند: کاسههای بالابر باید از جنس پلاستیک فشرده نشکن (Food Grade) باشند تا به قند ضربه نزنند و بهداشتی باشند.
- سیستم فرم پاکت زن (Yaqeh):
- لوله و یقهای که سلفون دور آن شکل میگیرد. سایز این قطعه تعیینکننده عرض بسته نهایی شماست.
- دستگاه تاریخ زن (Date Printer):
- برای درج قیمت، تاریخ تولید و انقضا. (مدلهای حرارتی و جتپرینتر).
- نوار نقاله جلو بسته بندی (Output Conveyor):
- انتقال بستههای آماده شده از زیر دستگاه به روی میز جمعآوری برای کارتنگذاری.
- سیستم تزریق گاز ازت (Nitrogen Flush):
- نکته طلایی: اگر میخواهید قند شما در مناطق مرطوب به هم نچسبد و شفافیت خود را حفظ کند، نصب این سیستم روی دستگاه الزامی است.
۴. جدول مقایسه فنی و عملکردی (راهنمای سریع) 📊
در جدول زیر مشخصات فنی دستگاههای ساخت بامک را مشاهده میکنید. این اعداد واقعی و تست شده در شرایط کارخانهای هستند:
| مشخصات / مدل | ۲ توزین (نیمه صنعتی/صنعتی) | ۴ توزین (تمام صنعتی) | دوی پک (تخصصی) |
|---|---|---|---|
| سیستم عملکرد | الکترومکانیک / پنوماتیک | الکترومکانیک / پنوماتیک | مکانیک پیشرفته |
| دقت وزن | ± ۲ تا ۵ گرم | ± ۱ تا ۲ گرم | ± ۱ گرم |
| دامنه وزن بسته | ۲۰ گرم تا ۲ کیلوگرم | ۲۰ گرم تا ۲ کیلوگرم | ۲۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم |
| نوع بسته | بالشتی، پاکتی | بالشتی، پنجطرف دوخت | پاکت ایستاده (زیپدار) |
| برق مصرفی | تک فاز (۲۲۰ ولت) / سه فاز | سه فاز (۳۸۰ ولت) | سه فاز |
| ارتفاع دستگاه | ۲۶۰ تا ۳۲۰ سانتیمتر | ۲۷۰ تا ۳۳۰ سانتیمتر | ۲۲۰ سانتیمتر |
| رابط کاربری | HMI لمسی (فارسی/انگلیسی) | HMI لمسی | HMI لمسی |
۵. جنس سلفون و لفافهای مناسب برای قند 🍬
بسیاری از تولیدکنندگان تازهکار نمیدانند چه سلفونی بخرند. دستگاههای بسته بندی قند با انواع لفافهای حرارتی سازگار هستند:
- OPP (شفاف و براق): رایجترین نوع برای قند که شفافیت بالایی دارد و دانههای قند مشخص است.
- CPP: معمولاً به صورت لمینت روی OPP استفاده میشود تا مقاومت دوخت بالا برود و بسته پاره نشود.
- متالایز: برای قند کمتر استفاده میشود مگر برای بستهبندیهای خاص که نور نباید به محصول بخورد.
پیشنهاد بامک: برای قند شکسته، استفاده از سلفون OPP لمینت شده با پلیاتیلن بهترین گزینه برای مقاومت در برابر تیزی لبههای قند است.
۶. عوامل موثر بر قیمت دستگاه بسته بندی قند 💰
قیمت دستگاه یک عدد ثابت نیست و بسته به نیاز شما تغییر میکند. عوامل زیر قیمت نهایی را تعیین میکنند:
- تعداد توزین (هِدها): هرچه تعداد ترازو بیشتر، قیمت بالاتر.
- سیستم پنوماتیک یا مکانیک: سیستمهای تمام مکانیک به دلیل قطعات گیربکسی و عمر بالاتر، گرانتر از سیستمهای بادی (پنوماتیک) هستند.
- جنس شاسی و بدنه: استفاده از آهن با رنگ کورهای (ارزانتر) یا تمام استیل (گرانتر اما الزامی برای برخی مناطق مرطوب).
- برند قطعات برقی: استفاده از PLC های برند دلتا (Delta) یا زیمنس (Siemens) در قیمت موثر است. ما در بامک از باکیفیتترین قطعات موجود در بازار استفاده میکنیم.
۷. نکات طلایی نگهداری و جلوگیری از شکستن قند (Maintenance) 🛠️
یکی از بزرگترین چالشهای بسته بندی قند، خاکه شدن و پودر شدن آن در حین ریزش است.
راهکار مهندسی بامک چیست؟
- فیدر (Feeder) مخصوص: ما در دستگاههای مخصوص قند، شدت ویبره (Vibration) را بهگونهای تنظیم میکنیم که قندها “سُر بخورند” نه اینکه “پرتاب شوند”.
- استفاده از ضربهگیر: در مخازن و یقهها از پوششهای خاصی استفاده میشود تا صدای برخورد و شکستگی قند به حداقل برسد.
برنامه نگهداری:
- تمیز کردن ترازوها با باد در پایان هر شیفت کاری (جلوگیری از چسبندگی خاکه قند).
- روغنکاری قطعات مکانیکی بهصورت ماهانه.
۸. چرا کارآفرینان موفق “بامک” (البرز ماشین کرج) را انتخاب میکنند؟ 🏆
خرید دستگاه فقط شروع یک رابطه است. چرا باید بامک را شریک تجاری خود بدانید؟
- مشاوره صادقانه: ما به شما دستگاهی را میفروشیم که نیاز دارید، نه دستگاهی که گرانتر است. اگر کارگاه خانگی دارید، به شما دستگاه صنعتی بزرگ پیشنهاد نمیدهیم.
- سفارشیسازی ارتفاع: سقف کارگاهتان کوتاه است؟ مهندسان ما دستگاه را متناسب با ارتفاع سوله شما طراحی میکنند (Low Profile).
- تست واقعی: قبل از تسویه حساب، میتوانید با کیسههای قند خودتان به کارخانه بیایید و عملکرد دستگاه را از نزدیک ببینید.
- گارانتی بی قید و شرط: گارانتی قطعات و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله برای تامین قطعات یدکی.
۹. پرسش و پاسخهای تخصصی (FAQ) ❓
در این بخش به پرتکرارترین سوالات خریداران پاسخ دادهایم:
۱. آیا دستگاه بسته بندی قند نیاز به کمپرسور باد دارد؟
بستگی به مدل دستگاه دارد.
- در مدلهای پنوماتیک (بادی): بله، شما به یک کمپرسور باد نیاز دارید تا فکهای دوخت را با فشار هوا حرکت دهد.
- در مدلهای مکانیک (الکترومکانیک): خیر، نیازی به باد نیست و دستگاه تنها با برق و گیربکس کار میکند. مدلهای مکانیک برای محیطهای مسکونی یا جاهایی که صدای کمپرسور مزاحم است، گزینه عالی هستند.
۲. برق دستگاه تک فاز است یا سه فاز؟ کدام بهتر است؟
دستگاههای صنعتی بهصورت پیشفرض ۳ فاز هستند چون مصرف برق کمتر و قدرت موتور بیشتری دارند. اما جای نگرانی نیست؛ اگر در کارگاه خانگی یا نیمهصنعتی هستید و برق ۳ فاز ندارید، بامک میتواند دستگاه را با نصب “اینورتر” مخصوص به تک فاز تبدیل کند، بدون اینکه فشار اضافهای به موتور وارد شود.
۳. حداقل فضایی که برای نصب خط کامل نیاز دارم چقدر است؟
برای نصب یک خط کامل و استاندارد (شامل: دستگاه بالابر Z، دستگاه بسته بندی اصلی و نوار نقاله جلو)، شما به فضایی با ابعاد تقریبی زیر نیاز دارید:
- طول: ۵ متر
- عرض: ۳ متر
- ارتفاع: بین ۳ تا ۴ متر (بسته به مدل دستگاه متغیر است).
(نکته: در صورت محدودیت ارتفاع، امکان ساخت دستگاه کوتاه یا Low Profile وجود دارد).
۴. آیا با این دستگاه میتوان حبوبات و چای هم بسته بندی کرد؟
بله، ۱۰۰٪. دستگاههای توزیندار بامک “چندمنظوره” هستند. شما با خرید دستگاه بسته بندی قند، در واقع صاحب خط تولید حبوبات، خشکبار، چیپس میوه، چای، ماکارونی فرمی و سویا هم شدهاید. تغییر کاربری بسیار ساده است و فقط با تغییر تنظیمات در صفحه نمایشگر لمسی (HMI) انجام میشود.
🚀 قدم آخر: تبدیل ایده به واقعیت
اکنون که اطلاعات کاملی درباره دستگاه بسته بندی قند دارید، زمان تصمیمگیری است. بازار مواد غذایی منتظر تعلل نمیماند.
برای دریافت مشاوره رایگان فنی، دریافت کاتالوگ دیجیتال و اطلاع از لیست قیمت لحظهای، همین حالا با تیم فروش البرز ماشین کرج تماس بگیرید.
بامک؛ پشتوانه مطمئن تولید ایرانی
تدوین و نظارت محتوایی
این محتوا تحت نظارت مهندس نعمت شهبازی لاطران، مدیرعامل و رئیس شرکت البرز ماشین کرج و کارشناس ماشینآلات بستهبندی و خطوط تولید مواد غذایی تدوین و منتشر شده است.
