خشک‌ کن صنعتی گیاهان دارویی، از تجربه تا انتخاب

دستگاه خشک کن گیاهان دارویی

اگر شما هم در حال کشت و فرآوری گیاهان دارویی هستید چه در یک مزرعه بزرگ و چه در مقیاس کوچک خانگی احتمالاً با این سوال روبرو شدید: چطور می‌تونم محصولم رو با کیفیت بالا و بدون افت خواص خشک کنم؟
واقعیت اینه که خشک‌ کردن گیاه دارویی فقط یعنی گرفتن آب از گیاه نیست؛ این یه مرحله حساس و تخصصی از فرآیند تولیده که اگه درست انجام نشه، می‌ تونه کل زحما تتون رو به باد بده. از تغییر رنگ گرفته تا از بین رفتن رایحه و خاصیت دارویی!

اینجا دقیقاً همون‌ جاست که دستگاه خشک‌ کن گیاه دارویی صنعتی وارد بازی می‌شه یه دستگاه حرفه‌ ای که می‌تونه نه فقط کیفیت محصول رو حفظ کنه، بلکه ظرفیت کارتون رو هم چند برابر کنه.

در ادامه، با شما از تجربه چند ساله‌ مون در طراحی و ساخت دستگاه‌ های خشک کن صنعتی صحبت می‌کنم؛ از اینکه چه مدل‌هایی مناسب شما هستن، چه نکاتی باید در خرید در نظر بگیرید و چه اشتباهاتی ممکنه به ضررتون تموم بشه.
با من همراه باشید؛ چون این مقاله قراره نه فقط یه راهنما، بلکه یه نقشه‌ راه حرفه‌ای برای موفقیت شما در صنعت گیاهان دارویی باشه.

از تجربه تا انتخاب درست؛ همراه شما هستیم

یکی از اشتبا هاتی که خیلی‌ ها مرتکب می‌شن اینه که صرفاً بر اساس قیمت تصمیم می‌گیرن. در حالی‌ که دستگاه خشک کن گیاه دارویی صنعتی یه ابزار ساده نیست که بشه هر مدلی رو گرفت و بعداً اصلاحش کرد. این دستگاه قراره سال‌ ها کنار شما باشه، قراره محصول شما رو تعریف کنه. پس باید بدونید دقیقاً چی می‌خواید.

اگر تولید تون محدوده و تازه دارید وارد بازار می‌شید

پیشنهاد ما دستگاه‌ های خشک کن کابینی هست. این مدل‌ ها ظرفیت مناسبی دارن، فضای زیادی نمی‌گیرن و مهم‌تر از همه اینکه کنترل دقیق روی دما و رطوبت به شما میدن. یعنی کیفیت محصولتون همیشه یکنواخت می‌مونه.

اگر تولید تون داره جدی‌ تر می‌شه و مشتری‌ های بیشتری دارین

اینجا وقتشه برید سراغ دستگاه‌ های خشک کن تونلی. تونلی‌ ها یه قدم بالاترن. با داشتن واگن‌های متعدد، می‌تونید حجم زیادی از محصول رو به‌ صورت همزمان خشک کنید. ما تونلی‌ هامون رو توی طول‌ های ۸، ۱۲ و ۱۸ متری تولید می‌کنیم، بسته به فضایی که دارید و ظرفیتی که نیاز دارین.

این دستگاه ها دارای تعداد زیادی واگن هستند که سینی ها در داخل آن ها قرار میگیرند و در داخل تونل دستگاه قرار میگیرند البته برای آن که بتوانید به سادگی این واگن ها را جا به جا کنید دستگاه دارای سیستم کشنده بوده و در زیر واگن ها تعدادی چرخ جهت جا به جایی راحت تر تعبیه شده است.

اگه تولیدتون صنعتی، پیوسته و واقعاً حرفه‌ایه

اینجا دیگه نوبت به دستگاه‌های خشک کن نواری می‌رسه. یه سیستم حرفه‌ای که محصول از یک سر وارد می‌شه و از سر دیگه به صورت خشک‌شده خارج می‌شه. مصرف انرژی بهینه، بازده بالا و مناسب خطوط تولید بزرگه. اگه به فکر صادرات هستید یا مشتری‌های ثابت و پرحجم دارید، این مدل عالیه.

نکاتی که خیلی‌ها بهش توجه نمی‌کنن (و بعداً پشیمون می‌شن!)

1. جنس بدنه دستگاه: بهتر جنس بدنه دستگاه ها تا جای ممکن از استیل باشه اما در صورتی که خرید دستگاه های تمام استیل برای شما امکان پذیر نمی باشد میتوانید دستگاه هایی با بدنه فلزی با رنگ کوره ای استفاده کنید و بخش هایی که با محصول شما در ارتباط است مانند سینی های مورد استفاده در داخل دستگاه را به صورت استیل خریداری نمایید.

2. عایق‌بندی حرارتی: اگه دستگاه خوب عایق‌ کاری نشده باشه، هم مصرف برق بالا میره، هم گرمای یکنواختی داخلش نیست.

3. سیستم کنترل: پنل کنترلی باید دقیق و قابل فهم باشه. ما از کنترلر هایی استفاده می‌کنیم که امکان برنامه‌ ریزی دقیق زمان و دما رو دارن.

4. خدمات پس از فروش: دستگاه صنعتی یعنی نیاز به پشتیبانی فنی. ما همیشه پشتیبان مشتری‌ هامون هستیم و سعی کردیم آموزش کامل هم بدیم. در آخر تمامی آموزش ها در زمان نصب به وسیله تکنسین های نصب در اختیار شما قرار میگیرد و همچنین در صورت نیاز میتوانید با تماس با شرکت البرز ماشین کرج در وقت های کاری به سادگی راهنمایی دریافت نمایید و در صورت هرگونه پشتیبانی نیاز به کارشناس می توانید در خواست ارسال کارشناس داشته باشید.

نصب دستگاه گیاهان دارویی خشک کن

از طریق آشنایی با ساخت دستگاه گیاهان دارویی خشک کن میتوانید به نحوه حفظ نکات ایمنی و هدایت کاربر آن دستیابید. در ساخت این دستگاه ها در صورت درخواست مشتری از مشعل گازی و یا المنت برقی استفاده میشود. بنابراین نسبت به اینکه کدام مورد را برای منبع انرژی دستگاه انتخاب کردید، محل نصب باید آماده باشد.

لوله کشی گاز و برق صنعتی 380 ولت (درصورت درخواست برق صنعتی سه فاز) و برق شهری 220 ولت ( درصورت درخواست برق شهری تکفاز) از اولین مواردی هست که پیش از نصب باید در نظر بگیرید. توجه کنید دستگاه های کابینی معمولاٌ بصورت گازی میباشند، دارای یک مشعل هستند. در هنگام نصب تمامی موارد استفاده از دستگاه و ایمنی آن و تایم های آزمایشی خشک کردن مواد مختلف ارائه میشوند.

گردش حرارت در دستگاه های خشک کن گیاهان دارویی به چه صورت میباشد؟

استفاده از فن ها و شبکه ای بودن دیواره ها سبب گردش حرارت به صورت غیر مستقیم لا به لای طبقات حاوی سینی ها میشود. گردش این حرارت سبب میشود دیگر نیازی به پشت و رو کردن سینی ها نباشد. دستگاه ها دارای کوره اتمسفر هستند. مشعل گازی یا گازوئیلی دستگاه های کابینی 8000 کالری می باشند.

امنیت مواد غذایی درون خشک کن ها چطور تضمین میشود ؟

در زمان ساخت اتاق ها یا دیوارهای این دستگاه ها از آهن، گالوانیزه و پشم سنگ دانسیته 80، و در ضمن استنلس استیل استفاده میشود. عبور هوا ممکن نخواهد بود و دستگاه ضد آب هست و دمای مورد نیاز قابل تنظیم میباشد. بدین ترتیب امکان آسیب رسیدن به موادی که داخل دستگاه ها قرار داده میشود بسیار پایین می آید.

آیا با دستگاه‌ های خشک‌ کن صنعتی می‌ تونم عطر و خواص گیاه رو حفظ کنم؟
بله، دستگاه‌ های ما طراحی شدن که با کنترل دقیق دما و جریان هوا، رنگ، عطر و ترکیبات مؤثر گیاه رو به خوبی حفظ کنن.

مصرف برق این دستگاه‌ ها چقدره؟ به‌ صرفه هست؟
بسته به ظرفیت دستگاه، مصرف متفاوته. ولی ما در طراحی‌ هامون بهینه‌ سازی انرژی رو لحاظ کردیم، به‌ طوری که هزینه برق در مقابل افزایش کیفیت و کاهش ضایعات، کاملاً توجیه‌ پذیره.

آیا امکان سفارشی‌سازی دستگاه وجود داره؟
بله. ما بسته به نیاز مشتری، دستگاه رو از نظر ظرفیت، ابعاد، نوع مشعل و نوع کنترلر در صورت امکان شخصی‌ سازی می‌ کنیم.

چرا گیاهان دارویی را خشک کنیم؟

گیاهان دارویی از دوران ماقبل تاریخ کشف و در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته اند. گیاهان صدها ترکیب شیمیایی را برای عملکردهایی از جمله دفاع در برابر حشرات، قارچ‌ها، بیماری‌ها و پستانداران گیاه‌خوار سنتز می‌کنند. کاهش یا حذف رطوبت از گیاهان دارویی را خشک کردن این محصولات میگویند که بدلیل تهیه دمنوش از آن، یا ماندگاری بیشتر آنها، یا دسترسی به این گیاهان در تمام فصول سال اقدام به خشک کردن آنها میکنند.

مراحل خشک کردن گیاهان دارویی چیست ؟

شستشو و گل گیری

برای شستشوی از دستگاه شستشوی اتوماتیک گیاهان دارویی استفاده میشود.مشخصات آن را با عنوان دستگاه شستشوی میوه و سبزیجات از بخش جستجو در همین سایت ببینید.

پاک کردن و خرد کردن

دستگاه سبزی خردکن بشقابی به شدت برای اینکار مناسب هست.

چیدن درون سینی های دستگاه خشک کن

تعداد سینی ها در دستگاه های مختلف متفاوت است. البته چنانچه کار به صورت صنعتی و در حد تناژ باشد باید از دستگاه خشک کن نواری استفاده کنید.

زمان خشک کردن گیاهان دارویی

زمان خشک کردن محصولات مختلف متفاوت میباشد و به آیتم های زیادی بستگی دارد. از این آیتم ها میتوان به خرد کردن یا نکردن گیاه ها، مقدار آبی که برای پرورش آنها مصرف شده و در ساقه و بدنه گیاه جمع شده، اشاره کرد. این زمان از 3 ساعت تا 6 ساعت ممکن است طول بکشد.

کلام آخر

اگر قصد رشد در صنعت گیاهان دارویی را دارید، دستگاه خشک کن گیاه دارویی صنعتی نه‌ تنها ابزاری کاربردی بلکه یک سرمایه‌ گذاری هوشمندانه است. تجربه من در حوزه طراحی و ساخت این دستگاه‌ ها نشان داده که انتخاب صحیح تجهیزات، کلید موفقیت بلند مدت است.

✅ اگر تمایل دارید با مدل‌ های متنوع و حرفه‌ ای دستگاه‌ های خشک کن گیاه دارویی ما آشنا شوید، اینجا کلیک کنید. همین حالا برای مشاوره رایگان تماس بگیرید. این یک تصمیم ساده نیست؛ یک قدم بزرگ به سمت تولید حرفه‌ای است.