راهنمای جامع کار با دستگاه خشک کن صنعتی (از راه‌اندازی تا نگهداری)

آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی یکی از مواردی است که باید بعد از خرید این دستگاه ها به آن توجه داشته باشید و از جمله مواردی است که حتما باید در هنگان نصب دستگاه و راه اندازی آن توجه داشته باشید اما در بسیاری از موارد پیش آمده است که به دلایل گوناگون نکاتی را در خصوص این دستگاه ها از یاد برده ایم و برای اعمال تغییرات در دستگاه نیاز داریم تا نحوه کارکرد دستگاه برای ما یاد آوری شود. ما در شرکت البرز ماشین کرج انواع گوناگونی از دستگاه های خشک کن صنعتی را به تولید میرسانیم و روش کار هر یک از این دستگاه ها با هم متفاوت است.

اگر بخواهیم به صورت خلاصه در این خصوص بگوییم شما باید به موارد مختلفی قبل از خرید دستگاه خشک کن صنعتی توجه داشته باشید به عنوان مثال نوع محصول شما است برای خشک کردن میوه و سبزیجات شما به چه دمایی نیاز دارید و برای خشک کردن محصولات صنعتی که به صورت خوراکی نمی باشند به چه دمایی نیاز دارید و کدام دستگاه برای شما مناسب است به عنوان مثال برای خشک کردن محصولی مانند چوب بستنی شما نیاز به دستگاهی دارید که توان خشک کردن این محصول را داشته باشد.

نکته بعدی که باید به آن توجه داشته باشید نیاز سنجی های اولیه است به عنوان مثال فضای مورد نیاز برای نصب دستگاه و همچنین تامین نیاز های هر دستگاه است. برای نصب دستگاه های خشک کن صنعتی با توان تولید بالا مانند دستگاه خشک کن تونلی و یا نواری شرکت البرز ماشین کرج شما نیاز دارید که امکاناتی مانند برق صنعتی و همچنین لوله کشی گاز به صورت صنعتی با توان خروجی بالا داشته باشید تا بتوانید از این دستگاه ها در بهترین حالت استفاده نمایید.

در این راهنما، ما به شما نشان می‌دهیم چگونه از دستگاه خشک کن صنعتی خود بیشترین بهره‌وری را داشته باشید. اگر هنوز دستگاه خود را انتخاب نکرده‌اید، می‌توانید برای بررسی و خرید انواع مدل های دستگاههای خشک کن صنعتی به صفحه جامع ما مراجعه کنید.

آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی

اگر بخواهیم در خصوص هر دستگاه به صورت کلی بگوییم روش کارکرد این دستگاه ها بسیار ساده است مخصوصا در خصوص دستگاه های تونلی و کابینی که برای کار با این دستگاه ها ابتدا باید محصول مور نظر خود را در داخل سینی های دستگاه که از ورق گالوانیزه نسوز ساخته شده اند قرار دهید این سینی ها به گونه ای طراحی شده اند تا گرما را به خوبی از خود عبور داده و باعث می شوند تا حرارت به صورت یک دست به تمامی نقاط دستگاه انتقال پیدا کند.

فاصله بین این سینی ها به گونه ای طراحی شده است تا دما به صورت یک دست از بالا و پایین آن ها عبور کند و به محصول شما انتقال پیدا کند و محصول شما به خوبی خشک شود و در نهایت یک محصول با کیفیت را دریافت نمایید. دستگاه های تولیدی شرکت البرز ماشین کرج دارای یک پنل کنترل است که به وسیله آن به سادگی میتوانید مواردی مانند زمان کار دستگاه و دمای دستگاه را مدیریت کنید.

نحوه کار با دستگاه خشک کن صنعتی

اولین نکته ای که در خصوص آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی باید بگوییم این است که هر دستگاهی بسته میزان تولید و ظرفیت تولید دارای یک تابلو برق است که کلیه تنظیمات مربوط به آن به وسیله این تابلو برق انجام می شود و کلیه موارد مورد نیاز در خصوص این تابلو برق در هنگام نصب دستگاه بسته به نیاز شما در اختیار شما قرار میگیرد و ما در این مقاله آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی به صورت اولیه را در اختیار شما قرار می دهیم.

همان گونه که در بالا مشاهده میکنید در این عکس یک تابلو برق ساده از دستگاه خشک کن صنعتی را برای شما به نمایش گذاشته ایم بر روی این تابلو برق یک پنل تنظیمات دما ساده قرار گرفته است که کار کرد آن به گونه ای است که بتوانید به سادگی از آن استفاده نمایید. بسیاری از ما بر روی بسیاری از دستگاه ها پنل های مشابه آن را دیده ایم. این تابلو برق برای دستگاه های خشک کن مینی یا همان کابینی طراحی شده است. بر روی این دستگاه 4 کلید ساده وجود دارد که کلید های پایین و بالا برای تغییر اعداد کاربرد دارد مانند تنظیم دما و یا تلرانس دستگاه.

در کنار آن یک کلید مشاهده میکنید که به سمت چپ فلش دارد و برای تغییر منو است با زدن یک بار بر روی این کلید علامت SP بر روی آن مشاهده میکنید در این حالت شما با زدن کلید های پایین و بالا میتوانید دمای مورد نظر را بر روی آن تنظیم نمایید و پس از تنظیم دما با فشردن کلید SET دمای مورد نظر شما بر روی دستگاه ثابت می شود.

تنظیم تلرانس دستگاه خشک کن صنعتی

نکته بعدی در خصوص آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی تنظیمات میزان تلرانس دستگاه است که به شما برای تنظیم دمای داخل کابین دستگاه کمک میکند. در این بخش شما تعریف میکنید که دمای دستگاه تا چه میزانی قرار گرفت منبع گرمایش را خاموش نماید و این کار به وسیله کلیدی که فلش سمت چپ دارد صورت میگیرد که با فشردن آن وارد منوی بعدی می شوید که میتوانید میزان دمای منفی و میزان دمای مثبت را تنظیم نمایید تا دما از یک میزانی بالاتر برود مشعل خاموش و از یک دما کمتر شده است روشن شود با این کار میتوانید دمای داخل دستگاه را یک دست نمایید تا محصول شما به خوبی عمل خشک کردن را انجام دهد.

البته تنظیم این میزان تلرانس به این بستگی دارد که شما از میزان دمای مورد نیاز برای خشک کردن محصول خود اطلاعات کاملی داشته باشید و به عبارتی از جدول دمای مورد نظر برای خشک کردن محصول خود اطلاع داشه باشید که میتوانید با مراجعه به مقاله جدول دمای میوه خشک کن اطلاعات مورد نیاز در این خصوص را دریافت نمایید.

آموزش دستگاه خشک کن صنعتی

نکته بسیار مهم دیگر در خصوص آموزش دستگاه خشک کن صنعتی میزان دمای داخل دستگاه است که بر روی نمایش گر بالایی دستگاه به نمایش در می آید و شما میتوانید با توجه به آن به سادگی از میزان دمای داخل دستگاه اطلاع پیدا کنید و متوجه شوید که دمای داخل کابین دستگاه به چه میزانی است و در صورت وجود هرگونه مشکل در دستگاه از آن اطلاع پیدا کنید به عنوان مثال یکی از مشکلات رایج دستگاه میتواند بالا رفتن بیش از اندازه دما باشد و باعث خرابی محصول شود و این که دمای دستگاه با پایین آمدن دمای دستگاه فرمان روشن شدن مشعل را دریافت نمیکند و دمای داخل کابین بیش از اندازه پایین می آید.

تنظیم زمان دستگاه خشک کن صنعتی

تمامی تنظیمات در خصوص زمان دستگاه خشک کن صنعتی به وسیله یک تایمر صورت میگیرد که در داخل تابلو برق قرار میگیرد که در ادامه به آموزش اولیه آن میپردازیم البته نا گفته نماند در هنگام نصب دستگاه کلیه آموزش های مورد نیاز در این خصوص در اختیار شما قرار میگیرد. اولین نکته در این خصوص تنظیم زمان است که میتوانید به وسیله چرخاندن پیچ سمت چپ پایین انجام دهید ( بالای AT8N ).

با چرخاندن این پیچ شما مشاهده میکنید که اعداد بر روی سنسور تغییر میکند و بر روی 3 حالت SEC برای تنظیم ثانیه و MIN برای تنظیم دقیقه و HOUR برای تنظیم ساعت تغییر میکند و شما به سادگی میتوانید با چرخاندن سنسور این زمان ها را تنظیم نمایید تا دستگاه بعد از میزان زمان تعیین شده خاموش شود البته تنها حالتی که برای شما کاربرد دارد حالت HOUR است و بهتر است این حالت را تا حد امکان به غیر از موارد خاص تغییر ندهید. قسمت دیگر که بر روی سنسور موجود است گوشه سمت راست سنسور است که باید همیشه بر روی حالت A قرار گرفته باشد.

سوالات متداول در خصوص آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی

دستگاه های خشک کن صنعتی تنها برای میوه کاربرد دارند؟ این دستگاه ها برای خشک کردن انواع مواد خوراکی و یا شیمیایی کاربرد دارند و تنها محدود به میوه نمی شوند به عنوان مثال شما میتوانید از این دستگاه برای خشک کردن انواع چوب در ابعاد کوچک در حد چوب بستنی و یا خشک کردن مواد شیمیایی مختلف استفاده کنید.

چه مدت زمانی برای خشک کردن محصول نیاز است؟ برای خشک کردن محصولات مختلف و همچنین مدت زمان خشک شدن محصول بستگی به این دارد که آب میان بافتی محصول شما در چه اندازه ای می باشد و ممکن است یک محصول مشابه مانند زرد آلو بسته به منطقه ای که کشت شده است و میزان آبی که دریافت کرده است در مدت زمان متفاوتی خشک شود و به دست آوردن خشک شدن محصول شما کاملا به صورت تجربی به دست می آید و زمان های اعلامی حدودی می باشد.

آیا تنظیمات گفته شده برای تمام دستگاه ها است؟ تمامی مراحل و تنظیمات گفته شده در بالا مربوط به دستگاه های کابینی بوده و تنظیمات در داخل دستگاه های بزرگ مانند دستگاه های خشک کن تونلی و یا خشک کن های نواری متفاوت می باشد و در داخل این دستگاه ها از سیستم های کامپیوتری استفاده می شود تا به خوبی بر روی تمامی قسمت های دستگاه مدیریت داشته باشید.

کلام آخر

ما در این مقاله تنها تنظیمات عمومی که بر روی بیشتر دستگاه ها وجود دارد را توضیح داده ایم و ممکن است دستگاهی که شما خریداری میکنید دارای سنسور ها و تنظیمات دیگری باشد که برای اطلاع از آن ها بهتر است با کارشناسان فنی ما در این خصوص در تماس باشید و یا این که با کارشناسان شرکتی که دستگاه را خریداری کرده اید تماس حاصل نمایید. برای سایر دستگاه های البرز ماشین کرج تنظیمات بیشتری وجود دارد و برای آموزش کار با دستگاه خشک کن صنعتی در خصوص آن دستگاه ها تیم فنی ما در هنگام نصب دستگاه آن را در اختیار شما قرار می دهند.

در صورتی که میخواهید به خرید دستگاه های خشک کن صنعتی بپردازید به سادگی میتوانید با کارشناسان فروش ما به وسیله شماره های ثبت شده در پایین سایت در تماس باشید و همچنین اگر شما هم تجربه خرید دستگاه های خشک کن صنعتی را دارید و اطلاعاتی در این خصوص دارید خوشحال می شویم تا آن را در پایین این مقاله با ما به اشتراک بگذارید.