دستگاه ساشه سس پنیر چدار منجمد Frozen cheddar cheese sauce sachet machine این محصول را به شکل بالشتی کوچک، سه طرف دوخت یا چهار طرف دوخت پر می کند. این دستگاه از جمله پرکن های مایع تکنفره به شمار می آید که نمونه آن را در ذیل مشاهده می کنید. این ماشین آلات مایعات غلیظ مانند سس پنیر چدار، رقیق، گیاهی، شیمیایی، خوراکی بهداشتی را در بسته های کوچک تکنفره پر می کنند. چند نوع دستگاه ساشه سس پنیر چدار منجمد وجود دارد که در ادامه به بررسی آنها خواهیم پرداخت.
انواع دستگاه ساشه سس پنیر چدار منجمد
نوع بسته بندی های این ساشه ها، دستگاه مربوط به آنها را مشخص می کند. این دستگاه ها معمولاً از دو بخش اصلی تشکیل می شوند: بخش پرکن و بخش بسته بندی. بخش پرکن وظیفه پر کردن ساشه ها با سس پنیر چدار را بر عهده دارد. این بخش معمولاً از یک پمپ یا نازل برای انتقال سس به داخل ساشه ها استفاده می کند.
بخش بسته بندی وظیفه بسته بندی ساشه ها را بر عهده دارد. این بخش معمولاً از یک بخش حرارتی و سلفون کش و بخش های مربوط به قرار گیری رول سلفون برای بستن ساشه ها استفاده می کند. البته مخزن دستگاه هم وجود دارد و یک بخشی از دستگاه را تشکیل می دهد. این دستگاه ها از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده اند و دارای عملکردی دقیق و کارآمد هستند. همچنین، این دستگاه ها دارای قیمتی مناسب می باشند.
برای انتخاب دستگاه ساشه مناسب برای بسته بندی سس پنیر چدار، باید به عوامل مختلفی مانند ظرفیت دستگاه، نوع بسته بندی مورد نظر، و میزان بودجه خود توجه داشته باشید.
کمی در مورد سس پنیر چدار منجمد بیشتر بدانیم
سس پنیر چدار منجمد در دمای پایین (معمولاً زیر -18 درجه سانتیگراد) نگهداری می شود. این محصول معمولاً در بسته بندی های ساشه ای یا فلزی عرضه می شود. سس پنیر چدار از سس های مورد استفاده در آشپزی غذاهای انگلیسی سنتی است. با اضافه کردن سس سفید به پنیر چدار و سپس سس خردل و سس ورسسترشر (Worcestershire) و فلفل، این سس بدست می آید.
جالب است بدانید که این ماده هم به صورت خوراکی و پودر هم به صورت سس در سوپرمارکت های مختلف وجود دارد. اگر به صورت پودر باشد باید توسط دستگاه های بسته بندی پودری بسته بندی شود و در صورتی که به همان شکل سس باشد، انواع دستگاه های بسته بندی تکنفره یا ساشه مناسب کار شما است.
دستگاه ساشه سس پنیر چدار چهار طرف دوخت
یکی از بسته بندی ها بسته بندی مدادی یا بالشتی است. بسته بندی های بالشتی را برای بسته های بزرگتر به کار می برند ولی ما می دانیم که بسته بندی مدادی نوع کوچک شده بالشتی هستند. دستگاه بسته بندی ساشه مایع مدادی می تواند این محصولات را به شکل مدادی بسته بندی کند.
این نوع سس ها در رستوران ها کترینگ ها فست فودی ها و … مورد استفاده قرار میگیرند. این دستگاه پرکن سس پنیر چدار برای ظرفیت های 3 گرم تا 250 گرم مناسب می باشد. تنها مایعات با این دستگاه بسته بندی می شوند. برای بسته ها از رول نایلون متالایز، سلفون صدفی، کاغذهای آرتالون دار و آلومینیوم فویلی
دستگاه ساشه سس پنیر چدار سه طرف دوخت
ساشه سه طرف دوخت یک نوع بسته بندی است که در آن سه طرف ساشه با استفاده از حرارت یا چسب به یکدیگر دوخته می شوند. این نوع بسته بندی معمولاً برای محصولات پودری، گرانولی، مایع و نیمه جامد استفاده می شود.
ساشه های سه طرف دوخت دارای مزایای مختلفی نسبت به سایر انواع بسته بندی هستند. این نوع بسته بندی:
* دارای استحکام و دوام بالایی است.
* مانع از نشت و آلودگی محصول می شود.
* برای نگهداری انواع محصولات مناسب است.
ساشه های سه طرف دوخت معمولاً از مواد مختلفی مانند پلی اتیلن، پلی پروپیلن و آلومینیوم ساخته می شوند. این مواد دارای خواصی هستند که آنها را برای بسته بندی مواد مختلف مناسب می کند.
در اینجا چند نمونه از محصولاتی که معمولاً در ساشه های سه طرف دوخت بسته بندی می شوند، آورده شده است:
* محصولات پودری: پودر قهوه، پودر چای، پودر ادویه، پودر آرایشی و بهداشتی
* محصولات گرانولی: حبوبات، غلات، خشکبار، مواد شیمیایی
* محصولات مایع: نوشابه، آب، شیر، سس و ماست
* محصولات نیمه جامد: کره، مایونز، سس پنیر(انواع سس که یکی از آنها سس پنیر چدار است که بعدا به صورت منجمد در می آیند)، مربا، عسل
ساشه های سه طرف دوخت با استفاده از دستگاه های ساشه زن تولید می شوند. دستگاه ساشه عادی فقط همین یک نوع ساشه را تولید می کند. حالا چرا می گوییم عادی به دلیل اینکه البرز ماشین کرج اقدام به طراحی و ساخت یک سری دستگاه جدید تولید ساشه کرده است که می تواند همزمان چندین نوع ساشه را تولید کند.
دستگاه ساشه سس پنیر چدار چهار طرف دوخت
تفاوت اصلی بین ساشه های سه طرف دوخت و ساشه های چهار طرف دوخت در این است که در ساشه های چهار طرف دوخت، قسمت بالای ساشه نیز دوخته می شود. این امر باعث افزایش استحکام و دوام ساشه می شود.
ساشه های چهار طرف دوخت معمولاً برای محصولاتی استفاده می شوند که نیاز به حفاظت بیشتر از آلودگی یا نشت دارند. به عنوان مثال، از ساشه های چهار طرف دوخت برای بسته بندی مواد شیمیایی، مواد آرایشی و بهداشتی، و مواد غذایی حساس استفاده می شود.
دستگاه ساشه سس پنیر چدار سه کاره
دستگاه ساشه سس پنیر چدار پنج کاره
تدوین و نظارت محتوایی
این محتوا تحت نظارت مهندس نعمت شهبازی لاطران، مدیرعامل و رئیس شرکت البرز ماشین کرج و کارشناس ماشینآلات بستهبندی و خطوط تولید مواد غذایی تدوین و منتشر شده است.
